作者baliman (☆㊣煞气ㄟ↖小八↘☆)
看板Wine
标题[问题] Riesling 柴油味
时间Mon Nov 23 23:54:33 2015
/ 搜寻过版上 Riesling 文章 好像都没提到
在酒宴上喝到这只令我印象深刻的白酒，赶紧拍照回家纪录一下
这只是德国酒，由Riesling葡萄品种酿造，
一般来说Riesling给人的印象因如同她名字丽丝玲一样，
是白酒中高贵优雅的形象。
但我今天喝的这只完全变身为【雷司令】，以神之雫的冥想画面来比喻
『我看见了一台又破又旧的二战德国坦克，毫不留情的碾进果园铲平一切，排放着浓浓的
柴油废气掩盖过一切甜美的果香』
请问为什麽我喝的味道 跟网路上Riesling的味道完全不同阿XD
白酒的图片:
http://hahapoint.pixnet.net/blog/post/112857422
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1F：→ bluemkevin: 或是矿石味？ 11/23 23:57
2F：→ sosevil: 合理怀疑热到?因为我喝过 不是您叙述的感觉 11/24 00:35
3F：推 kamisanma: 正常啊 个人感觉(对某些气味特别敏感) 醒多久 温度 11/24 02:25
4F：→ kamisanma: 品嚐时的环境 用什麽杯子都有影响。可以多喝几次看看 11/24 02:27
5F：→ ghjkl1478: Riesling常常会喝到柴油味 正常 11/24 05:11
6F：推 murai111: 德国产区的很正常 11/24 05:24
7F：→ fayfaywow: 德白很多都有这味～～ 11/24 07:53
8F：推 ghostl40809: 你喝的是Riesling中trocken的等级 记得是德白中 11/24 09:52
9F：→ ghostl40809: 比较不甜 偏干型的德白 11/24 09:53
10F：推 bryan107: 汽油煤油味，是Riesling陈年後正常的味道之一。主要源 11/24 10:05
11F：→ bryan107: 自於酿造过程中榨汁的流程。有些人认定是一种wine fault 11/24 10:05
12F：→ bryan107: ,然而适度的煤油味有助於增添风味，因此也有老饕喝Riesl 11/24 10:05
13F：→ bryan107: ing时专门喜好这味。 11/24 10:05
14F：→ bryan107: 不只德国 这类的陈年风味也常出现在法国Alsace的Rieslin 11/24 10:07
15F：→ bryan107: g当中 11/24 10:07
16F：推 whoiswho31: 正常，有些年轻的就有 11/24 17:10
17F：→ etucc: 有些德国Riesling真的有煤油味，我个人是不太喜欢 11/24 18:00
18F：→ etucc: 我比较喜欢柑橘，柠檬，水果酸甜香气的 11/24 18:02
19F：→ sosevil: 可能是我喝太少 我都没有感觉到油味啊... 11/24 18:02
20F：→ baliman: 感谢各位指教 柴油味完全是我的死穴 完全无法接受:( 11/24 21:43
21F：→ murai111: 美国华盛顿州的Riesling就是果香调，葡萄柚、柑橘、苹果 11/25 00:55
22F：→ murai111: 但在台湾知名度不够大。 11/25 00:55
23F：推 BetaTMC: 澳洲的Riesling也不错 12/04 14:15
24F：→ Greenleft: 柴油味是Riesling陈年後的标准气味之一，希望你看到的 12/10 15:47
25F：→ Greenleft: 是虎式。 12/10 15:47
26F：推 capitalofz: 头不能转的豹式 12/20 17:45