作者colapola (天邊一隻熊)
看板Wine
標題Re: [討論] 琴酒....
時間Sun Oct 18 17:33:15 2015
※ 引述《VarX (FA FB)》之銘言：
: 日前一次入手三款:
: 英人琴酒, Bombay, Costco 牌 1.75L 大包裝
: 老實說我喝不太出來差別....請問大家品飲的感覺如何?
我蠻喜歡喝琴酒的
基本上英人每個月都會喝上一兩瓶
後來想換點味 所以目前都買GORDON'S
這兩隻純飲確實鳥了點 但也不到差的地步
Bombay其實還可以 純飲的話...
Costco牌我沒喝過 無法給你建議...
不過我覺得調酒用BEEFEATER跟GORDON'S不會很差
應該說這樣也就夠了
因為大部分的GIN調酒都是基於這兩隻的味道來調
所以調出來的味道不會差很多
有時我用Tanqueray去調 後來我發現其實差不多
喝得出來的人也很少...
亨利爵士跟坦10就太貴了 純飲當然有差
但拿去調酒實在是有點浪費.......
像Martini這類的
苦艾很決定味道走向 反而我不會很建議用高級琴酒 一般般就可以
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1F：推 slowjess: 我還是想問一下我的客人會專門挑杜松子的英人琴 有差嗎! 10/18 18:40
2F：→ sacrifice: 英人就是杜松子比較重，個人高登比較柑橘一點 10/18 18:46
3F：推 z1288: 高級琴酒調酒要看調酒師吧 10/18 20:33
4F：→ mothertime: 非常不認同拿去調酒等於浪費的想法 10/18 21:03
5F：→ philosh: 不認同拿這倆支技術基酒是浪費 10/18 21:33
6F：推 WMQ: 不，拿 亨利和坦10調酒絕有有意義 ~ 10/18 23:19
7F：→ WMQ: 尤其是像 Martini 那種跟純飲差不了太多的調酒... 10/18 23:19
8F：→ tony160079: 浪費……這什麼觀念 10/19 15:25
9F：→ mothertime: 就是高級酒要純飲的概念，超偏差 10/19 19:40
10F：→ andy90108: 這觀念不可取啊 我玩調酒快兩年 只有調不好才是浪費 坦 10/21 10:29
11F：→ andy90108: 10 亨利 龐貝 英人 紀凡 我都有用過 每支都有特殊的地 10/21 10:29
12F：→ andy90108: 方 就Gin Tonic來看 就可以有很多花樣了 10/21 10:29
13F：→ max13124: 能發揮特性 調出來是合適的 對調酒而言就是好酒 10/23 23:57
14F：→ max13124: 不苟同浪費的看法 10/23 23:58
15F：→ max13124: 無關酒的價值 10/24 00:00