作者billliu14 (billliu)
看板Wine
標題Re: [問題] 馬修史卡德喝的波本
時間Sat Oct 17 04:54:17 2015
: 舊文重回(如有冒犯請海涵)
: 前文中提到的 Early Times (瓶身譯為美國時代波本威士忌)
: 這隻波本我也找了很久(在小說中譯為早年時光)
: 曾經看過有人在台灣買到過,卻不知通路在哪
: 前兩天意外地在愛買(新北中和)入手了(750cc, $499)
: 分享給有興趣的酒/書友
美國波本威士忌規定要用全新的橡木桶陳年
Early Times則是採用其他波本威士忌陳年過的橡木桶
所以你在Early Times身上看不到Bourbon這個字
(瓶身上是寫Kentucky Whiskey)
純粹是台灣廠商吃豆腐方便賣酒才寫美國時代波本威士忌
以前這瓶酒在橡木桶賣的時候才三百多
這瓶酒的風味依這個價位來說其實不算太差
用在調酒上也很好用
只是對於一些堅持要波本威士忌的人來說
別錯買了這瓶酒
他只是來自於波本威士忌大州-肯塔基
但這瓶酒不是波本威士忌
補充說明一下
波本威士忌裡有一個更狹小的項目叫做Straight Bourbon Whiskey
(有人叫做純波本威士忌也有直波本威士忌 怎麼翻都很奇怪就是了)
是需陳年兩年以上的波本才可以這樣稱呼
--
生活在小酒館的洗碗工
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.189.73
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1445028860.A.306.html
1F:→ t8900614: 謝謝大大,長姿勢了! 10/17 07:33
2F:→ ericduan: 所謂"純波本"也必須是不添加任何添加物的波本,例如其它 10/17 22:34
3F:→ ericduan: 原料,香精或者調色焦糖 10/17 22:34
5F:推 maltum: 謝謝前輩分享 10/19 15:14
6F:噓 Dosk: 安安 10/05 14:59