作者billliu14 (billliu)
看板Wine
标题Re: [问题] 马修史卡德喝的波本
时间Sat Oct 17 04:54:17 2015
: 旧文重回(如有冒犯请海涵)
: 前文中提到的 Early Times (瓶身译为美国时代波本威士忌)
: 这只波本我也找了很久(在小说中译为早年时光)
: 曾经看过有人在台湾买到过,却不知通路在哪
: 前两天意外地在爱买(新北中和)入手了(750cc, $499)
: 分享给有兴趣的酒/书友
美国波本威士忌规定要用全新的橡木桶陈年
Early Times则是采用其他波本威士忌陈年过的橡木桶
所以你在Early Times身上看不到Bourbon这个字
(瓶身上是写Kentucky Whiskey)
纯粹是台湾厂商吃豆腐方便卖酒才写美国时代波本威士忌
以前这瓶酒在橡木桶卖的时候才三百多
这瓶酒的风味依这个价位来说其实不算太差
用在调酒上也很好用
只是对於一些坚持要波本威士忌的人来说
别错买了这瓶酒
他只是来自於波本威士忌大州-肯塔基
但这瓶酒不是波本威士忌
补充说明一下
波本威士忌里有一个更狭小的项目叫做Straight Bourbon Whiskey
(有人叫做纯波本威士忌也有直波本威士忌 怎麽翻都很奇怪就是了)
是需陈年两年以上的波本才可以这样称呼
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生活在小酒馆的洗碗工
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1F:→ t8900614: 谢谢大大,长姿势了! 10/17 07:33
2F:→ ericduan: 所谓"纯波本"也必须是不添加任何添加物的波本,例如其它 10/17 22:34
3F:→ ericduan: 原料,香精或者调色焦糖 10/17 22:34
5F:推 maltum: 谢谢前辈分享 10/19 15:14
6F:嘘 Dosk: 安安 10/05 14:59