Wine 板


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各位大大好, 小弟將在11月中娶老婆, 本身平常很少喝有機會喝紅酒, 比較有機會喝到都是在其他人的婚宴, 以及家父家母去家樂福買的薄酒萊紅酒, 因此原本對紅酒的印象就是會苦會澀的不甜葡萄汁, 但在之前看了一套漫畫“神之雫”之後, 才了解原來葡萄酒有這麼多可能性, 而且不用太貴就能有不錯的選擇(¥1000以下), 所以我希望能找到理想中的葡萄酒來宴客, (由於賓客只有我跟我老婆的朋友,應該會自己喝不少XD) 故要請版上品酒無數的大大幫小弟推薦一下, 不知道有沒有那種喝起來像冰酒, 比較偏甜、不苦澀, 能讓不論敢喝不敢喝酒的人都能喝的很開心的葡萄酒, (像我是高粱、威士忌、伏特加喝一口就會覺得苦到顫抖一陣的那種人), 價格最好是在台幣300上下, 因為如果真有這麼順口應該每桌會喝掉個幾罐XD 再麻煩版上的大大給小弟我推薦幾支, 可以的話也順便推薦一下好的酒商(小弟辦在台中南屯), 在此先謝過各位大大!! ----- Sent from JPTT on my LGE Nexus 5. --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.16.172
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1444558456.A.F01.html
1F:→ biu2: 自助餐的免費附湯如果好喝準備幾桶都不夠 如果不好喝準備 10/11 18:54
2F:→ biu2: 一桶還嫌多 10/11 18:54
3F:→ biu2: 找看看moscato的紅酒..?? 10/11 18:55
謝謝介紹,其實就是想跟朋友能喝個盡興這樣而已~ 查了一下moscato價格偏高,應該不會用於婚宴上, 但是看了網路上的飲用心得,非常想自己買幾瓶來喝喝看!
4F:推 moonfire: 就是要找甜葡萄紅酒... 10/11 19:09
查了一下原來這種葡萄酒有專有名詞就叫甜葡萄酒,謝謝告知
5F:推 Dykstra: 日本赤玉紅酒 10/11 19:20
查了一下赤玉的圖片,原來我們老家一直有一大罐!! 終於解開童年的疑惑,等等去賣場買一隻來試試!
6F:→ sosevil: 不要買紅的阿 便宜的慕絲卡三百上下的只有甜沒有酸 10/11 19:21
7F:→ sosevil: 買這個就好了 10/11 19:21
謝謝大大,會想買紅酒還有另一個原因, 因為我跟未婚妻都很喜歡"天生一對"這部電影, 裡面一直有提到他們夫妻結婚的那一罐紅酒, 所以就算是便宜的也好,我們也想要有一隻特別為婚禮選的紅酒^^
8F:推 weed222: 赤玉吧,這隻日本牌在老一輩心中地位不低。 10/11 19:46
9F:→ ghjkl1478: 就潘躲拉阿 10/11 21:41
10F:推 moonfire: 但標準紅酒就不是甜的啊,就算天生一對裡的也是一樣XD 10/11 22:35
11F:推 bluetemple: http://www.sunshine-town.com/2015/10/1000.html?m=1 10/11 22:43
12F:→ bluetemple: 裡面有瓶愛心的Moscato可以考慮一下,雖然不是紅酒 10/11 22:43
13F:→ bluetemple: 但是Moscato甜甜的對於平常不喝葡萄酒的人很好入門 10/11 22:45
14F:→ bluetemple: 可以跟酒專先買一瓶試試看 10/11 22:52
15F:推 bluetemple: 還有costco賣的Moselland Riesling spatlese 印象中 10/11 23:02
16F:→ bluetemple: 也是300多元, 最近不知道還有沒有賣,以你的需求來說 10/11 23:03
17F:→ bluetemple: 白酒的確比較合適 10/11 23:04
18F:→ bluetemple: http://coffeewalker.blogspot.tw/2012/11/costco.htm 10/11 23:04
19F:→ doorlessa: Kumala Shiraz Mourv鋄re 庫馬拉希哈慕維得爾紅酒,不 10/12 02:25
20F:→ doorlessa: 一直推文失敗@@”,請幫我修掉 10/12 02:28
已修
21F:→ doorlessa: 不甜不澀很順口,一個阿伯說他都去家樂褔買一箱,牌價6 10/12 02:30
22F:→ doorlessa: 00,但買一送一。 10/12 02:30
23F:→ kromax: 你要的東西就是你自己去試挑最便宜的 應該能皆大歡喜 10/12 02:35
24F:→ kromax: (只是挑的是不是紅葡萄酒就沒保證了 而且真紅葡萄酒也應該 10/12 02:38
25F:→ kromax: 不會合你要求就是) 10/12 02:38
26F:→ ghjkl1478: 不能說標準的紅酒不甜 像德國甜紅酒就非常知名 日本 10/12 04:56
27F:→ ghjkl1478: 赤玉就是台灣常見的甜紅酒 只是以喜宴1000日幣的價格 10/12 04:57
28F:→ ghjkl1478: 來說 潘躲拉其實沒什麼不好 老實說潘躲拉很對台灣平常 10/12 04:58
29F:→ ghjkl1478: 不太喝紅酒的人的口味 這也是它賣的好的原因 10/12 04:59
30F:→ ghjkl1478: 至於最近新聞說它套了啥之類的 其實只要不是加不可食用 10/12 04:59
31F:→ ghjkl1478: 的東西 我是覺得沒什麼好去挑剃的 反正又不是我喝 (誤) 10/12 05:00
32F:→ miata: 爬文了嗎 印象中不少這類文章 300元價格偏低 很難推薦... 10/12 06:52
33F:推 iamsandyliu: 澳洲BB Dolcetto&Shiraz,長榮最近在出清一瓶399 10/12 07:32
34F:→ iamsandyliu: 澳洲BB Dolcetto&Shiraz,長榮最近在出清一瓶399 10/12 07:32
35F:推 iamsandyliu: 推文不知為何重複,抱歉! 10/12 07:34
36F:推 germania: lambrusco紅汽泡蠻不錯的 10/12 11:48
37F:→ prince: ¥1000以下,那就潘朵拉、大道玫瑰紅酒吧 zzz 10/12 12:35
38F:→ prince: doorlessa 和 iamsandyliu 該不會用同一款 app 吧? 10/12 12:37
39F:推 iamsandyliu: 不知道耶!我用moptt XD 10/12 14:55
40F:推 terry10087: Hey版大 小弟有一隻自己代理的德國紅酒 價位符合你需 10/12 17:17
41F:→ terry10087: 求唷 而且特點是他是藍色玻璃瓶 一般紅酒的兩倍高 有 10/12 17:17
42F:→ terry10087: 需要可以私我唷 10/12 17:17
43F:推 s89141414: 我推薦買玉泉紅麴葡萄酒;我覺得在這種場合不見得要用 10/12 18:10
44F:→ s89141414: 多好的酒、只要賓客喝的開心就好、買太好也不是所有人 10/12 18:10
45F:→ s89141414: 都會細心品嘗;這支味道上也不苦不澀、多數人都能接受 10/12 18:10
46F:→ s89141414: 、而且一支250在你預算之內;我覺得可以考慮看看 10/12 18:10
47F:→ doorlessa: moptt+1 @@ 10/12 18:47
再次謝謝各位大大!! 看了以上的推薦名單後想說在婚禮前來得及的話就盡量多試試看不同的酒, 因此今日滿心期待的進到家裡附近的酒商, 想先買支赤玉以及Moscato的甜酒, 聊了一陣後也告知店員我的購酒需求, 結果最後在她推薦下買了下面這一支先回家試試 http://i.imgur.com/QNwlDwN.jpg (耳根子太軟以致完全偏離今日的目標XD) 有點大罐...希望在婚禮前還能再多試幾罐大大們推薦的阿...XD
48F:推 hitlerite: 紅酒當然有甜的,想到但會爆預算的就是波特酒係列 10/12 23:11
49F:推 hitlerite: 但當然有沒爆的,在好事多有支澳洲BRown brother的whit 10/12 23:16
50F:→ hitlerite: White Zinfandel, 顏色算是玫瑰色的 10/12 23:17
51F:推 hitlerite: 或是橡木桶的"午後的約會"甜不甜是在於殘存的甜含量 10/12 23:19
52F:推 hitlerite: 更正,是Costco 的Beringer white Zinfandel 10/12 23:41
53F:推 rbgspydm: 一般甜的紅酒都是用風乾、貴腐菌或晚摘之類的方式濃縮 10/13 12:16
54F:→ rbgspydm: 葡萄汁,使酒自然發酵後還有殘糖 (忘了還有冰酒的做法) 10/13 12:18
55F:→ rbgspydm: 所以要有不錯的甜紅酒通常價格都不便宜... 10/13 12:20
56F:→ rbgspydm: 波特或雪莉是發酵中加入烈酒中止發酵. 10/13 12:22
57F:推 rbgspydm: 或著用加入SO2之類的方法殺死酵母菌, 這種甜葡萄酒就比 10/13 12:58
58F:→ rbgspydm: 較便宜, 當然加糖也是一種方法 10/13 12:58
59F:推 WMQ: Beringer 的 White Zinfandel 很討喜呀~ 也不貴 10/13 18:23
60F:推 ransan: 天生一對的紅酒我也有注意到呢 10/13 22:10
61F:推 hitlerite: 我想要低價又維持一定品質的話加so2的比較多 10/13 23:57
各位大大好,這幾天看著大家的推文學到了很多! 前一隻VINA TEMPRANA 2012前幾天開來試喝過了, 對喝過沒幾隻紅酒的我來說覺得意外的不錯! 香氣很香,入口滿順的,如果沒有要買甜紅酒會考慮買這支。 然後今天前往附近的超市要找第二支, 沒想到清單中的只有看到赤玉紅酒, 因此他就成了我第二支試喝的婚酒, 不過喝了之後有點失望, 開瓶後香氣就像平常的紅酒, 入口後首先感覺到的是很甜的味, 緊接而來的是那種喝高粱烈酒時會感受到的那種苦味, 苦到渾身打了個冷顫, 現在就希望我家人會有喜歡這隻的...不然我也沒辦法再喝第二杯惹... ※ 編輯: M5D (114.41.252.83), 10/16/2015 00:48:05
62F:→ stf32002: 布朗兄弟微甜紅酒 10/26 15:01







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