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小弟五十九年次,開始被賞酒喝大概民國六十幾年吧~ (以前沒有兒少法...) ※ 引述《komlllcf ()》之銘言: : 小弟 78年次-去年開始學會喝烈酒威士忌 : 剛開始亂喝一通覺得難喝、根本是在喝酒精 : 按照順序一瓶接一瓶,從覺得難喝-買醉而已 : 到現在覺得whisky為什麼可以流傳百年的原因 : 不外乎是其 敦厚 芳香 果香 甜味 辣味 餘韻悠長 : 複雜且細緻,維妙維肖的變化. : 不過這些我剛開始喝都是喝不出來的 : 以下是我喝whisky歷史順序 : 1.約翰走路黑牌-初生之犢,好辣這什麼鬼東西,僅此買醉而已 當年我家最貴的就是這個,基本上老爸是不給喝的。 能喝到最多是紅標米酒....ㄎㄎ ㄎㄎㄎ 先父去世之後家裡還有一大堆 Black Label : 2.威雀調合-老爸的,買醉成分居多,但感覺比1好喝了,不知習慣味道,還是心事從從 威雀是純麥,比起黑牌的好些,不過一點都沒有印象。 : 3.格蘭利威12y-第一次體會到 入口-芳香 果香 強勁濃稠的酒體 餘韻-辣味十足 「強勁濃稠的酒體」?記得十年前數落這隻(往上搜尋一下應該還找得到本人的留言) 數落到被小姑娘吐嘈說「不是只有蟑螂蛋味才叫威士忌好嗎?」 XDDDD Glenlivet 12YO 這是我開始 A-Z 之旅的第三還是第四支酒,就是清淡二字,怎麼會是 濃稠咧? 18年/21年的勉強還跟濃稠沾得上邊.... : 4.格蘭菲迪12y-感覺比上一支好,口感差不多但變比較不辣了 有一點甜味了 : 5.格蘭利威12y-再買一支 : 6.格蘭菲迪12y-再買一支,還是難以比較出兩支差異 Glenfiddich 跟 Glenlivet 最大的差異在於 Glenfiddich 的味道比 Glenlivet 更加純粹,沒有果香味,就是麥味。 不過兩隻都是清淡系的。 : 7.蘇格登12y-亞洲版-當下覺得超級無敵難喝-可能不對我的味 加蘇打水喝。 : 8.麥卡倫12y-這是我第一次體會到什麼是 餘韻 芳香 果香 甜味 順口 有油脂? 我第一次喝(2002/12)喝到 43% 的雪莉桶,從此開啟了酒鬼之路。 不過喝掉十瓶之後就不再喝麥卡倫了,他也改版到不知道那裡去了.... : 9.波摩12y-第一次體驗到 泥煤煙燻麥芽是什麼味道! 體會到 敦厚感 輕淡泥煤味 加蘇打水最高! : 9.格蘭調合綠瓶身(過雪莉桶4個月)*2 - 聞起來是雪莉桶味道 其餘 中等 小辣 : 10.格蘭菲迪15y-徹底愛上這隻 餘韻長,柑橘口感在嘴裡久久不能散去,酒體濃醇香,CP超高 沒喝過不知道。 : 11.都名多12y(雪莉桶)(1450元)-目前喝最貴的,不錯,好酒,順,香,不辣,滑,甜 : 但一直覺得菲迪15年餘韻比較厲害,餘韻可以留比較久,可能是年分的關係 : 15年的醇厚 : 12.黑狗單一麥威士忌-不會說-特殊味,不差喔!! : 下一支想是頂級西班牙PX雪莉桶過桶的-NOMAD(OUTLAND)! : "想請問大家喝威士忌的年齡都是幾歲呢?!" : 可以推薦1500元左右,高CP值得好酒嗎?因為其實我也在多方嘗試,目前偏愛菲迪15年 : ,但也想找一支有辣味的,百富12y雙桶一半波本桶一半雪莉桶? 現在價格跟我以前買的完全亂七八糟,味道也變來變去不是很固定。 有機會酒商那裡有得試喝就多跑幾趟,掏銀子試就對了...... 我可能天生跟威士忌有緣,一開張就跟泥媒味難分難捨...... --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.67.29
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1441048991.A.FF8.html
1F:推 blackzero1: 您威士忌品味系? 09/01 23:00
我是交大豬公系的.............XD 本人喝酒記錄以前手賤寫了一些,一晃八年過去了.... #17J3QCvS (Wine) [ptt.cc] [XD] 飲酒過量,有礙健康.... ※ 編輯: loser1 (61.231.67.29), 09/02/2015 01:56:57
2F:推 KAMAYO: 這位可是專家呀 :p 09/02 13:52
3F:推 ivn0572: 一樓新來的吧 原PO可是可以拿來拜的(咦? 09/02 22:23
4F:推 dsfcomtw: 推泥媒味的通常應該都是威士忌迷啊! 呵 09/04 00:21
5F:推 a23928022: 推三樓正解 09/04 12:18
6F:→ sosevil: 只要是喝威都可以是威士忌迷 只推泥煤味的是泥煤成癮而已 09/04 15:59
7F:→ sssun: 最近喝了金頭老黑牌,覺得這種三四十年的老調和威真是迷人 09/05 13:48
8F:推 dwyanemuse: 我也喜歡格菲12年的單純麥味~ 09/06 18:20
9F:→ dwyanemuse: 大大什麼時候要分享一下高年份的威士忌心得啊XD 09/06 18:20







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