http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/blog-post_12.html 日本酒當中我自己蠻熱愛焼酎的 相較於清酒而言 焼酎多半是用各地的農產品製作而成 有米焼酎.麥焼酎.甘藷焼酎.黑糖焼酎.紫蘇焼酎.芋焼酎等等 喝法變化也很多~ 冷熱皆宜 除了單喝之外 也可加入冰水.熱水.抹茶.烏龍茶.果汁等等 芋焼酎算是很常看到也很大眾化的焼酎 很多人喜歡的魔王焼酎就是芋焼酎 芋焼酎的原料芋(いも) 大部分是日本的紅藷(紅皮黃肉的那種) 今天分享一下薩王這款芋焼酎的心得 薩王是日本鹿兒島產的芋焼酎 原料是南薩摩産的黄金千貫芋 使用黑麴低溫釀造 這款芋焼酎只有日本各地機場免稅店裡販賣 機場免稅價720ml ￥2,500 單喝感覺是濃厚溫潤的口感 與其他焼酎相比 這款芋焼酎算是柔和派的XD 我大推加入冰水的冰飲法 在炎熱的夏天中喝起來會有種很清涼暢快的感覺! 最近也喝了四國愛媛出產的雪雀純米大吟釀 順便報告一下心得~ 雪雀酒造從1915年開業至今剛好100年 主要使用日本關西各地的米來釀造各式日本酒 這款純米大吟釀精米步合50% 日本酒度+4 酸度1.3 酒精濃度15.8% 720ml ￥2160 日本樂天網站就可買到~ 口味微甜 非常易飲 溫潤好喝順口 很適合搭配日式和菓子一起吃! 如果喜歡偏甜口味清酒的人 可以試試看這款! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 --

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