作者micoberry (继续草莓奶霜ING)
看板Wine
标题[心得] 本格芋焼酎 萨王。纯米大吟酿 雪雀
时间Sun Jul 12 20:11:28 2015
http://micoberry.blogspot.tw/2015/07/blog-post_12.html
日本酒当中我自己蛮热爱焼酎的
相较於清酒而言
焼酎多半是用各地的农产品制作而成
有米焼酎.麦焼酎.甘薯焼酎.黑糖焼酎.紫苏焼酎.芋焼酎等等
喝法变化也很多~
冷热皆宜
除了单喝之外
也可加入冰水.热水.抹茶.乌龙茶.果汁等等
芋焼酎算是很常看到也很大众化的焼酎
很多人喜欢的魔王焼酎就是芋焼酎
芋焼酎的原料芋(いも)
大部分是日本的红薯(红皮黄肉的那种)
今天分享一下萨王这款芋焼酎的心得
萨王是日本鹿儿岛产的芋焼酎
原料是南萨摩産的黄金千贯芋
使用黑麴低温酿造
这款芋焼酎只有日本各地机场免税店里贩卖
机场免税价720ml ¥2,500
单喝感觉是浓厚温润的口感
与其他焼酎相比
这款芋焼酎算是柔和派的XD
我大推加入冰水的冰饮法
在炎热的夏天中喝起来会有种很清凉畅快的感觉!
最近也喝了四国爱媛出产的雪雀纯米大吟酿
顺便报告一下心得~
雪雀酒造从1915年开业至今刚好100年
主要使用日本关西各地的米来酿造各式日本酒
这款纯米大吟酿精米步合50% 日本酒度+4
酸度1.3 酒精浓度15.8%
720ml ¥2160
日本乐天网站就可买到~
口味微甜
非常易饮
温润好喝顺口
很适合搭配日式和菓子一起吃!
如果喜欢偏甜口味清酒的人
可以试试看这款!
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1F:推 s4d2ltcg: 推烧酎>\\\< 07/12 21:43
※ 编辑: micoberry (123.194.66.37), 07/12/2015 22:13:11
2F:推 windy041: 烧酌推!~ 07/13 11:11
3F:推 stw82: 买过日本超商的罐装烧酎套乌龙茶跟绿茶 味道超可怕... 07/13 15:14
4F:→ edwardschien: 感觉烧酎就是白酒 07/15 14:27
5F:推 dapple: 烧酌不错阿 酒精浓度高 喝清酒一不小心容易喝太多 很伤本 07/15 17:22
6F:推 emohann: 紫色赤兔马有版友喝过吗 07/17 03:10