完整圖文部落格: http://www.hansliu.com/posts/2015/04/brewdog-bar-in-roppongi.html --- ptt 簡易好讀版本 --- 這次東京之旅其中的一個目的，就是想要一探來自蘇格蘭的 BrewDog 啤酒吧， 這間位於東京六本木的 BrewDog 啤酒吧也是 BrewDog 目前在亞洲的唯一一間分店。 http://is.gd/yWbEHT 店面是很正統的英式風格，不像日式居酒屋一樣充滿了香煙味與串烤味， 取而代之的是啤酒香氣、香腸起士與漢堡。 http://is.gd/u00TJD 照片為當天的菜單，聽服務生介紹 BrewDog 最有名的啤酒 Punk IPA， 並推薦我點四杯一組的 BrewDog 任選生啤組合，搭配雞翅與馬鈴薯塊，真的是非常過癮。 因為我對啤酒產地與細節其實懂得不多，所以接下來純粹就自己嘴巴品嚐的心得 來做分享。 http://is.gd/sbUtLU 我點的四杯生啤從照片的右到左依序是： - Punk IPA - Five AM Red Ale - This. Is. Lager. - Brixton Porter Punk IPA 的水果香氣真的非常濃烈，要不是入口之後明顯可以 感受到啤酒的口感，我可能會以為這是水果口味的汽水。 除了香氣以外，Punk IPA 的口感好喝而且很順口，是屬於一不小心就會 一飲而盡的類型。 相較之下其他三支啤酒也有各自的特色，但是沒有 Punk IPA 這麼的特別， 所以如果只讓我挑一支的話，我一定首選 Punk IPA。 這次能夠拜訪 BrewDog 真的很開心，如果下次有機會到東京的話， 我會想要再去 BrewDog 喝兩杯，環繞在充滿日文的英式酒吧， 嘗試不同口味的啤酒，享受一下不同於日式居酒屋的氣氛。 --

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