作者jlhc (H)
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标题[心得] 六本木 BrewDog 啤酒吧
时间Tue Apr 14 20:59:31 2015
完整图文部落格:
http://www.hansliu.com/posts/2015/04/brewdog-bar-in-roppongi.html
--- ptt 简易好读版本 ---
这次东京之旅其中的一个目的,就是想要一探来自苏格兰的 BrewDog 啤酒吧,
这间位於东京六本木的 BrewDog 啤酒吧也是 BrewDog 目前在亚洲的唯一一间分店。
http://is.gd/yWbEHT
店面是很正统的英式风格,不像日式居酒屋一样充满了香烟味与串烤味,
取而代之的是啤酒香气、香肠起士与汉堡。
http://is.gd/u00TJD
照片为当天的菜单,听服务生介绍 BrewDog 最有名的啤酒 Punk IPA,
并推荐我点四杯一组的 BrewDog 任选生啤组合,搭配鸡翅与马铃薯块,真的是非常过瘾。
因为我对啤酒产地与细节其实懂得不多,所以接下来纯粹就自己嘴巴品嚐的心得
来做分享。
http://is.gd/sbUtLU
我点的四杯生啤从照片的右到左依序是:
- Punk IPA
- Five AM Red Ale
- This. Is. Lager.
- Brixton Porter
Punk IPA 的水果香气真的非常浓烈,要不是入口之後明显可以
感受到啤酒的口感,我可能会以为这是水果口味的汽水。
除了香气以外,Punk IPA 的口感好喝而且很顺口,是属於一不小心就会
一饮而尽的类型。
相较之下其他三支啤酒也有各自的特色,但是没有 Punk IPA 这麽的特别,
所以如果只让我挑一支的话,我一定首选 Punk IPA。
这次能够拜访 BrewDog 真的很开心,如果下次有机会到东京的话,
我会想要再去 BrewDog 喝两杯,环绕在充满日文的英式酒吧,
尝试不同口味的啤酒,享受一下不同於日式居酒屋的气氛。
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