作者Atima ()
看板Wine
標題Re: [問題] 想嘗試威士忌
時間Thu Mar 19 15:49:22 2015
※ 引述《s4d2ltcg (s4d2ltcg)》之銘言：
: 之前喝了幾次威士忌
: 每次都被那嗆口的煤味弄得很不舒服
: 之前爬文看到大家對日本威士忌的評價不錯
: 而且似乎口感比較溫順
: 想請問初學者入手日威該從哪隻開始比較好？
日本威士忌我不覺得適合入門
就算喝順了
回頭喝蘇格蘭SM還是會覺得怪怪的...
如果你是螞蟻人類的...
或是像我是喝"娘泡酒"起家的
就從雪莉桶開始喝起
或是找所謂"甜"的威士忌
麥卡倫 格蘭xx系列 的低年份都是CP值很高的酒
關鍵字就找"果香""焦糖""甜味"
基本上甜不是說酒精濃度低
而是比較少泥煤味...
因為泥煤威士忌真的不是每個人都可以容易接受
特別是如果不抽菸的人 其實大部分都不喜歡泥煤味...
剛買來如果還是難入口
可以先對可樂或是對點蘇打水適應
喝了五分之一瓶以後就會開始越來越熟味道
然後就開始喝水割...然後冰割...
之後就整瓶直接倒了~~~
接著就歡迎加入威士忌不歸路
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1F：推 mboy: 雪莉桶就是甜？？ 03/19 16:02
2F：推 vchenkoshe: 大部分吧,要甜的口感推花格105,但無10年標的氣味化不 03/19 16:09
3F：→ vchenkoshe: 開,充滿nms的氣味 03/19 16:10
4F：推 s4d2ltcg: 喝酒本身就是不歸路啊XD 03/19 17:03
5F：推 isohera: 日威的味道離蘇格蘭還是有差 03/19 17:57
6F：→ isohera: 日威普飲真的喜歡的愛不喜歡的厭惡 03/19 17:57
7F：→ isohera: 花格105尾韻是稍苦的 哥尼 比較甜 03/19 17:58
8F：推 talisker: 亞柏樂是不錯的選擇！ 03/19 18:40
9F：推 bluemkevin: 蘇格蘭的風格也差很多 日威的山崎 白州 余市也有差 03/19 18:50
10F：推 lovemoonman: V大有喝過花格的NMS嗎!! 我也好想喝... 03/19 19:34
11F：→ sosevil: 我個人覺得波本桶才是甜尾 03/19 20:45
12F：推 a19887754: 波本桶的甜跟雪利的甜不太一樣，不過以重雪利來說，真 03/19 22:15
13F：→ a19887754: 的比波本桶甜非常多。 花格105 就是個CP值很高的原桶強 03/19 22:16
14F：→ a19887754: 但稍嫌粗糙，相較之下亞伯樂的原酒強度就好上一截 03/19 22:17
15F：推 gundamwu: 請問格蘭花格的NMS指的是哪支？ 03/19 22:40
16F：→ sm8052615: 可以先從沒有煙燻味的單一麥開始，例如格蘭利威，菲迪 03/19 22:47
17F：→ sm8052615: 等，初嘗斯貝賽區的大酒廠都能試試 03/19 22:47
18F：→ sm8052615: 每個區域都有不同的特色，也可以去酒專跟老闆聊聊，先 03/19 22:49
19F：→ sm8052615: 確立出自己喜歡的風味在哪，未來也比較好找目標 03/19 22:49
20F：→ sosevil: 雪莉桶太容易苦尾 好的產品不多 當然這是我舌頭的感受 03/19 23:08
21F：→ sosevil: 大家多有不同 可以討論一下XD 03/19 23:08
22F：→ vchenkoshe: 品酒會上面有,但不給喝只給聞香@@ 03/20 00:31
23F：→ vchenkoshe: 波本偏蜂蜜甜,帶辛香料=>甜中帶辣 03/20 00:32
24F：→ vchenkoshe: 雪莉偏水果甜,單寧感明顯=>甜中帶澀 03/20 00:33
25F：→ vchenkoshe: NMS是指入桶前的新酒(透明無色) 03/20 00:34
26F：→ vchenkoshe: 苦尾不苦尾要看,像KAVALAN雪莉獨湊,有些桶號會苦尾 03/20 00:35
27F：→ vchenkoshe: 有些則不會,像2014金牌那支 03/20 00:36
28F：推 gundamwu: 瞭解了，感謝 03/20 09:53
29F：→ a19887754: 重雪莉帶苦尾的機率比較高，但這也是吃桶重的兩面刃 03/20 12:43
30F：推 f441253: 推亞柏樂,個人也比較喜歡它的味道!! 03/21 16:03
31F：→ jason12308: 105無年份 03/28 18:23
32F：推 roselisa: 亞柏樂真的比較好喝些 03/31 12:26