作者Atima ()
看板Wine
标题Re: [问题] 想尝试威士忌
时间Thu Mar 19 15:49:22 2015
※ 引述《s4d2ltcg (s4d2ltcg)》之铭言：
: 之前喝了几次威士忌
: 每次都被那呛口的煤味弄得很不舒服
: 之前爬文看到大家对日本威士忌的评价不错
: 而且似乎口感比较温顺
: 想请问初学者入手日威该从哪只开始比较好？
日本威士忌我不觉得适合入门
就算喝顺了
回头喝苏格兰SM还是会觉得怪怪的...
如果你是蚂蚁人类的...
或是像我是喝"娘泡酒"起家的
就从雪莉桶开始喝起
或是找所谓"甜"的威士忌
麦卡伦 格兰xx系列 的低年份都是CP值很高的酒
关键字就找"果香""焦糖""甜味"
基本上甜不是说酒精浓度低
而是比较少泥煤味...
因为泥煤威士忌真的不是每个人都可以容易接受
特别是如果不抽菸的人 其实大部分都不喜欢泥煤味...
刚买来如果还是难入口
可以先对可乐或是对点苏打水适应
喝了五分之一瓶以後就会开始越来越熟味道
然後就开始喝水割...然後冰割...
之後就整瓶直接倒了~~~
接着就欢迎加入威士忌不归路
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1F：推 mboy: 雪莉桶就是甜？？ 03/19 16:02
2F：推 vchenkoshe: 大部分吧,要甜的口感推花格105,但无10年标的气味化不 03/19 16:09
3F：→ vchenkoshe: 开,充满nms的气味 03/19 16:10
4F：推 s4d2ltcg: 喝酒本身就是不归路啊XD 03/19 17:03
5F：推 isohera: 日威的味道离苏格兰还是有差 03/19 17:57
6F：→ isohera: 日威普饮真的喜欢的爱不喜欢的厌恶 03/19 17:57
7F：→ isohera: 花格105尾韵是稍苦的 哥尼 比较甜 03/19 17:58
8F：推 talisker: 亚柏乐是不错的选择！ 03/19 18:40
9F：推 bluemkevin: 苏格兰的风格也差很多 日威的山崎 白州 余市也有差 03/19 18:50
10F：推 lovemoonman: V大有喝过花格的NMS吗!! 我也好想喝... 03/19 19:34
11F：→ sosevil: 我个人觉得波本桶才是甜尾 03/19 20:45
12F：推 a19887754: 波本桶的甜跟雪利的甜不太一样，不过以重雪利来说，真 03/19 22:15
13F：→ a19887754: 的比波本桶甜非常多。 花格105 就是个CP值很高的原桶强 03/19 22:16
14F：→ a19887754: 但稍嫌粗糙，相较之下亚伯乐的原酒强度就好上一截 03/19 22:17
15F：推 gundamwu: 请问格兰花格的NMS指的是哪支？ 03/19 22:40
16F：→ sm8052615: 可以先从没有烟燻味的单一麦开始，例如格兰利威，菲迪 03/19 22:47
17F：→ sm8052615: 等，初尝斯贝赛区的大酒厂都能试试 03/19 22:47
18F：→ sm8052615: 每个区域都有不同的特色，也可以去酒专跟老板聊聊，先 03/19 22:49
19F：→ sm8052615: 确立出自己喜欢的风味在哪，未来也比较好找目标 03/19 22:49
20F：→ sosevil: 雪莉桶太容易苦尾 好的产品不多 当然这是我舌头的感受 03/19 23:08
21F：→ sosevil: 大家多有不同 可以讨论一下XD 03/19 23:08
22F：→ vchenkoshe: 品酒会上面有,但不给喝只给闻香@@ 03/20 00:31
23F：→ vchenkoshe: 波本偏蜂蜜甜,带辛香料=>甜中带辣 03/20 00:32
24F：→ vchenkoshe: 雪莉偏水果甜,单宁感明显=>甜中带涩 03/20 00:33
25F：→ vchenkoshe: NMS是指入桶前的新酒(透明无色) 03/20 00:34
26F：→ vchenkoshe: 苦尾不苦尾要看,像KAVALAN雪莉独凑,有些桶号会苦尾 03/20 00:35
27F：→ vchenkoshe: 有些则不会,像2014金牌那支 03/20 00:36
28F：推 gundamwu: 了解了，感谢 03/20 09:53
29F：→ a19887754: 重雪莉带苦尾的机率比较高，但这也是吃桶重的两面刃 03/20 12:43
30F：推 f441253: 推亚柏乐,个人也比较喜欢它的味道!! 03/21 16:03
31F：→ jason12308: 105无年份 03/28 18:23
32F：推 roselisa: 亚柏乐真的比较好喝些 03/31 12:26