作者yamatai (迴避性人格障礙症)
看板Wine
標題[問題] 如何判斷賣場紅酒的老年份放多少年？
時間Fri Jan 9 12:27:20 2015
因為聽過前輩說，紅酒在大賣場經過夏天的話
會快速衰敗，所以最好能買當季進貨的紅酒
但是他們有時候會進老年份的紅酒
感覺老年份賣差不多價錢，好像蠻划算的，可以直接喝到陳年過的風貌
比方說一支千元內的波爾多有 2004 2006 2010
要買回來直接喝，感覺2004應該會喝到比較大的潛力？
還是說不用管老舊，只要挑好的年份就好了
比方說波爾多就選 2010 就對了？
反正千元內的酒釀酒師也不會多認真，選葡萄好的通常就好喝？
如何可以看出在大潤發，家樂福，好市多裡面的酒
是不是放很多年了？標籤上是否有端倪？
另外，前輩們是否會直接跟進口商買酒？
因為大賣場真的便宜的，只有自辦進口的那些
跟其他酒商進貨的，好像原本酒商自己賣還是比較便宜？
前輩們是否有特別喜歡的酒商？
我有聽過有人很喜歡長榮他們進的酒
聽說素質好，狀況也保持得很好.....
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1F：推 SymphonyHsu: 其實大賣場的酒流動的蠻快，少有擺超過兩年的～ 01/09 14:44
2F：→ steel: 阿福和好市多目前沒什麼線索,不過好市多種類少，流動也快， 01/09 14:54
3F：→ steel: 常逛應該分的出來，前者只能對DM了，一般同一種一年只會進 01/09 14:54
4F：→ steel: 一次 01/09 14:54
5F：→ steel: 阿發從2011年開始，背標上有個阿發產製編號，開頭好像是F, 01/09 14:58
6F：→ steel: 之後接的應該是哪年進的，像去年底上面就是14，前年底就是1 01/09 14:58
7F：→ steel: 3 01/09 14:58
8F：→ steel: 其實阿發罰站超過兩年的酒還是不少，由其是一些高價又沒名 01/09 15:02
9F：→ steel: 氣的，除非是大特價，不然我是不會想浪費時間和錢再上面， 01/09 15:02
10F：→ steel: 個人覺得過一個暑假還ok,過兩個我就不會想試了 01/09 15:02
11F：推 steel: 更正一下，產製批號 F 前面那兩個數字應該是進口日期 01/09 15:08
12F：推 chomskey: 原來阿發的產製批號可以看出進口年份，學習到了 01/09 16:50
13F：→ chomskey: 阿發罰站的酒很多，特別是級數酒。我還看過BIN128 整排 01/09 16:51
14F：→ chomskey: 都已經噴汁爆發的。 我都覺得好可惜，偏偏也不特價 01/09 16:52
15F：推 steel: Bin128旋蓋的，不太可能噴汁啦，應該是被它鄰居沾到的 01/09 17:00
16F：→ steel: 不過這隻也罰站兩年了，沒特價根本不想買(最低買過660,700 01/09 17:02
17F：→ steel: 出頭也有) 01/09 17:02
18F：推 infinitiFX35: 借文章問 penfolds去哪買便宜呢 長榮是原價在賣= = 01/09 17:14
19F：→ steel: 阿發特價買的，機會可遇不可求 01/09 17:16
20F：推 chomskey: 我逛阿發還沒看過BIN128特價過 qq 01/10 20:38
21F：推 fuff1234: 噴汁應該是之前地震 一堆酒打破 01/11 21:02
22F：推 andyvx: 阿發有時候有特價好撿 直接貼在瓶身的 基本7折起 01/12 03:03
23F：→ andyvx: 大多是新品近來舊品剩幾隻清倉 買到算運氣吧 01/12 03:05
24F：→ steel: 有時貼特價標但可能只比平常便宜一些些，最好還是比對一下 01/12 09:01
25F：→ steel: 原先DM價格 01/12 09:01