作者Kikuchiyo (StarGazer)
看板Wine
標題[心得] 記憶中的美好啤酒
時間Sun Sep 14 20:19:32 2014
秋天也來到下半場了，天氣還是熱到不行。
這種炎熱的午後應該再給開司一罐啤酒啊啊~
每到日正當中又口乾舌燥的時候，
我總是會想起綠色的YEBISU，一打開就充滿特殊花香。
現在已經買不到了唉唉
回過頭來想想，有些原本通路較少的啤酒開始大眾化之後，
滋味似乎也不如以往美好。
如同版上時常提起台啤18天，很遺憾這個我並沒有經歷到。
對我來說，倒是GUINNESS失去原本美好的滋味了。
在記憶中，那種渾厚的酒體，鮮奶油一般久久不散的泡沫，
巧克力和淡淡的醬油味...
現在入手更方便了，感覺反而變單薄了，泡沫消失的速度也變快了，
味道也變淡了，難道是因為我酒力增強的關係嗎？
各位有什麼看法呢？
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剛剛打開一瓶ELYSIAN的LOSER，一入口感覺到百香果的香氣跟甜味，
快速消逝之後，啤酒花的苦味跟了上來，縈繞在舌根一段時間才緩緩淡出。
這就是失敗的感覺嗎？
一開始有點解脫的輕鬆感，然後是後悔跟不甘的苦味。
留在回憶固然美好，遇到這些新朋友也很欣喜啊哈哈哈
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1F：推 linjaha: 健力士可以喝比利時版阿XD 09/14 20:26
2F：推 SymphonyHsu: 你可以買Fuller's London Porter來喝啊？ 09/14 21:46
3F：→ bluemkevin: 我沒記錯的話 Fuller's London Porter 的風味是巧克力 09/14 23:08
4F：→ bluemkevin: 和咖啡取向的… 09/14 23:08
5F：推 darren8221: 施主你喝醉了 09/15 09:25
6F：推 yesno1011: Porter個人推Samuel Smith's Taddy Porter 09/15 11:39
7F：推 Liuangela: 個人記憶中的是加拿大的麋鹿頭啤酒!!!!喜歡比較清爽的 09/16 00:54
8F：→ Liuangela: 啤酒~~~ 09/16 00:54
9F：推 smile335: 我覺得台啤小麥不錯喝難道我病了嗎XD 09/16 09:29
10F：推 Akromas: 推台啤小麥～ 個人認為是小麥啤酒中好喝程度CP值最高的 ! 09/17 02:15
11F：→ Akromas: 還有澳洲的Tooheys也是麋鹿頭、口味也是走清爽路線， 09/17 02:25
12F：→ Akromas: 你可以企家樂福看看是不是你記憶中的那種加拿大啤酒～ 09/17 02:26
13F：推 chaunen: 豪格登 09/17 03:32
14F：推 yesno1011: 加拿大的麋鹿頭指的是Moosehead 台灣少數店家有賣 09/17 12:45
15F：推 tatt: 台啤代工的卡登堡比台啤小麥好.台啤的感覺像小麥摻金牌 09/17 21:44
16F：推 finn138159: 我覺得台啤小麥偷師於卡登堡(路德威?)然後再自行改良 09/20 15:31