作者rhu (馬的妳不可思議)
看板Wine
標題[問題] 萊姆酒
時間Sun May 4 16:09:18 2014
因為自已家有田
有種檸檬
後來知道萊姆就是檸檬的一種
而萊姆酒就是來母做的(廢話)
因為對這種歷史悠久的酒蠻有興趣
想問一下台灣市面上哪有在賣
哪幾大通路，主要牌子?
喝起來什麼感覺??
有機會希望可以自已做..一個夢想
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雄霸:多年來，我只當妳是洩慾工具。
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1F：推 mothertime:萊姆酒台灣買得到的不多 05/04 16:22
2F：→ fuff1234:你是不是在說蘭姆酒 05/04 16:22
3F：推 colo:蘭姆酒是甘蔗做的 不是萊姆做的XDDDD 05/04 16:48
4F：推 godevil621:RUM和LIME? 05/04 16:52
5F：推 tony160079:你講甚麼? RUM還是Limoncello? 05/04 17:01
6F：推 thbw666:改種甘蔗吧 05/04 17:05
7F：→ rhu:我有WIKI過，萊姆不是甘蔗蘭姆 05/04 19:23
8F：推 metalj:找找看"檸檬 利口酒" 05/04 20:23
9F：推 sosevil:萊姆酒不都是用來調酒的@@? 05/04 20:31
10F：→ vincenter:好奇想問有口味的利口酒是用化學香精調的還是天然的? 05/04 23:34
11F：推 bryan107:rum一開始是甘蔗製糖業的副產品。有很多類型，一般來說， 05/05 03:08
12F：→ bryan107:white rum大多拿來調酒。 gold rum 跟dark rum則也適合品 05/05 03:08
13F：→ bryan107:飲單喝 :) 05/05 03:08
14F：推 bryan107:lime的話因為糖分不足，一般都是做成liquor . 以加入lime 05/05 03:11
15F：→ bryan107:萃取物或浸泡的方式製作 05/05 03:11
16F：→ Ianthegood:萊姆酒歷史悠久? 05/05 08:43
17F：→ rhu:聽說古代水手為免壞血病都喝這 05/05 10:16
18F：推 GJ94ekm4:先搞清楚萊姆跟蘭姆 05/05 13:18
19F：→ GJ94ekm4:萊姆酒 我的直覺是利口酒一類的東西 05/05 13:19
20F：→ GJ94ekm4:蘭姆酒 是你口中的歷史悠久 免壞血病 是甘蔗做的 05/05 13:20
21F：推 lex331:樓上正姊 05/05 15:15
22F：推 rbgspydm:推樓上上，萊姆醣類成分不高，不太可能做酒 05/05 15:17
23F：推 tony160079:水手喝的通常是Rum或Gin加萊姆汁..... 05/05 15:21
24F：推 GJ94ekm4:大航海時代 萊姆的滴汁 05/05 16:30
25F：→ rhu:所以甘蔗可免壞血病?? 05/05 17:53
26F：推 mothertime:抗壞血病是要喝萊姆不是蘭姆，但當時是把萊姆汁加進蘭 05/05 18:25
27F：→ mothertime:姆酒裡保存，因為新鮮萊姆汁保存不易 05/05 18:26
28F：→ mothertime:後來發明保久萊姆汁後才解決這個問題，也產生了琴蕾 05/05 18:27
29F：→ mothertime:所以實質上蘭姆與抗壞血病搭不上關係 05/05 18:28
30F：→ mothertime:萊姆酒的歷史也跟抗壞血病無關，那是另一段歷史 05/05 18:28
31F：→ rhu:精闢，可另外一段歷史是...?維京人 05/05 20:05
32F：推 GJ94ekm4:受教 05/05 20:13
33F：推 iamfc:很多電視上老師教菜,都把蘭姆念成萊姆....久了大家也亂了 05/06 12:23
34F：推 owlonoak:我覺得原po還是沒有完全理解推文內容.. 05/07 04:54
36F：→ sliderliu:Rum = 蘭姆 ≠ 來母 05/07 13:12
37F：→ sliderliu:所以樓上你那個連結就不要再看了吧（拍 05/07 13:13
38F：→ rhu:搞的我好亂啊⊙▽⊙ 05/07 17:40
39F：→ sliderliu:不會亂 你只要注意字打萊母酒卻是在講甘蔗或rum就是錯的 05/08 11:34
40F：→ rhu:我這連結說不管蘭姆跟萊姆成分都是甘蔗，他說的是喇叭的>? 05/08 20:13
41F：→ mothertime:是 05/08 21:50