作者hwai01 (紀錄生活中每件好事)
看板Wine
標題Re: [討論] 女兒紅跟紹興酒喝起來有差嗎？
時間Thu Mar 20 21:52:51 2014
初學者來講一下自己心得XD(29 女 給你參考)
購買過：公賣局紹興 放一年
公賣局陳紹 放三年
公賣局女兒紅禮盒 放14(還是16??)年
這裡就先不討論價格只討論口感了。
一開始是看了網路小說[官居一品]裡面主角群瘋狂喝各種紹興、加飯酒，
讓我越看越想試試這到底是怎樣的佳釀，就跑去超市買了一瓶紹興。
參考書中喝法後用熱清酒的方法熱紹興，
加熱後飄出明顯的紹興酒香，開心品嘗一口後口感好刺!! 口腔鼻腔都不舒服。
新手如我幾乎無法下嚥orz
左右為難之下，勉為其難把杯中的酒吞完，剩餘的酒倒回酒瓶準備拿來煮菜 囧。
------------笨蛋也知道自己買錯酒了----------
------然後我就又跑去賣場買了[陳年紹興]--------
---------------這又是個錯誤-------------
(麻煩自行loop上面那段XD!!)
(這兩瓶紹興目前都轉移給我娘用來煮菜了....)
笨了兩次我決定直接打給公賣局客服問要到哪裡才能買到好喝的紹興酒！
經過客服先生建議後跑到烏日酒廠買了漂亮的女兒紅禮盒。
(題外話，客服先生感覺也是愛酒、懂酒的人，那次電話讓我受益良多!)
這次溫酒時的香氣就變溫和許多，一樣是邵興特有的香氣，但就比前兩款好聞；
入口時依然個性鮮明，但口腔鼻腔比較能感受到發酵香氣而不再只有單純的刺激。
對我來說跟清酒一樣是適合冬日夜晚小酌慢品的酒；
這種飲料的確很搭配一群男人圍爐嘴砲XD!
等這一瓶喝完要去買狀元紅來試試!
※ 引述《rainin33 (RAININ)》之銘言：
: 已爬文
: 看到#18627這篇
: 大家的說法是女兒紅就是陳年紹興
: 可是陳年紹興跟一般紹興
: 想問問看板上的大家有沒有人喝得出差別的
: 可以稍微介紹一下嗎？
: 還是其實口感上沒什麼差呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.90.121
1F：推 rainin33:感謝分享，狀元紅跟女兒紅又不一樣嗎？ 03/24 12:58
2F：→ hwai01:好像是14年(古代女子嫁人)與16年(古代男子娶親)的分別@@?? 03/24 15:47
3F：→ hwai01:都是埋在地下陳年的紹興酒，只是陳年的時間不同~ 03/24 15:47
4F：→ hwai01:然後花雕好像是女兒去世，但陳年多久就不知道了@@ 03/24 15:48
5F：推 badpat:紹興放久真的好喝，有點像烏梅汁！ 03/24 20:58