GODIVA品飲心得： 此次試喝焦糖口味，第一杯純飲， 舌上品感首先報到的是緊實牛奶香味、巧克力甜味較後、 酒精衝擊則在最後隱約流露，入喉酒體滑順，不感黏膩、 亦難感覺15%酒度 第二杯搭配espresso做成雙色酒(雙色咖啡)， 咖啡師Jerry選了烈酒杯，調製成短飲方式，一口飲盡， 一入舌尖，豆香帶領酒香馬上爆擊出來，焦糖甜味和濃縮咖啡、 常溫酒體和熱濃咖啡的完美交融， 相信Jerry對這瓶酒的搭配是有信心、更對選豆是下足工夫的， 咖啡喉韻緊實，喝些水充作chaser可以緩解順暢， 須臾間已經整杯入腹，毫無黏滯不入生澀感 http://ppt.cc/datP 接下來品嚐特製點心，專為品飲活動手工製作的水果起司塔， 這道甜點不外售，因此也不公開照片了 第三杯則搭配店內最自豪的手工奶泡，做成Godiva macchiato， 這奶泡可和電動義式機的工業級成品大大不同， 手工精製的奶泡可以疊上好幾支陶瓷湯匙而不會塌陷， 喜愛咖啡的酒友來店內不可不嚐。 舌上先入的仍是咖啡、牛奶的滑順銜接酒香， 濃密焦糖和細緻奶泡在咖啡中沐浴，連舌頭也幸福的跟著跳舞了， 牛奶入喉帶出咖啡韻味，即使是今晚第三杯酒， 仍然感覺滑順、輕鬆而無負擔 http://ppt.cc/CNxl --

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