作者hangten777 (☆小綠豆☆)
看板Wine
標題[問題] 請問關於梅酒的保存
時間Mon May 13 00:25:41 2013
各位好~
小弟是個剛踏入酒界的小新手
做了一些酒的保存功課
但發現大家都比較常討論紅白酒
梅酒之類的好像都沒啥人在討論
之前去花蓮玩順手買了伊娜純釀的梅酒跟桑椹酒
濃度都13%
我想問的是，烈酒大家都說直接放沒關係
紅白酒開封後如果要保存久一點都會建議小罐分裝
隔絕空氣然後冰冰箱
那麼像這種梅酒、桑椹酒之類的呢？
假如就開封直接放著味道會變嗎？
還是說也是一樣的保存方法呢？
主要是因為酒量沒很好也不想喝到茫所以都會分幾天喝完@@
謝謝各位
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◆ From: 118.169.80.212
1F：推 todder:我之前買梅酒也是蓋子蓋緊放在外面 放了大約半年 也沒有壞 05/13 09:58
2F：→ sosevil:不知道多大瓶 一樣冰冰箱吧 儘快喝完就好 梅酒比較甜 不會 05/13 10:01
3F：→ sosevil:很快壞掉 05/13 10:01
4F：→ hangten777:所以是不用分裝的意思囉?謝謝:) 05/14 21:55