圖文網誌版: http://yangguo.pixnet.net/blog/post/146662112 一直都是XO的愛好者 很想寫些心得文章與同好分享 工作之後 要能靜下心來把品酒之後的心得寫下 漸漸變成是一種奢侈 而此奢侈更甚於酒的本身 要能抓住瞬間的溶味 與酒一同再次於心裡發酵 與當時的氣氛調和 織造獨特的情境 於人生來說是多麼幸福之事？ http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147886 Maison Guerbé 進口商翻譯為鬱金香 可能是因為並非是歷史悠久的酒廠 (家族傳至今第三代) 故在名氣上並非頂級 酒莊首頁: http://www.guerbe.fr/index1.htm 特點是該酒廠雖然較小 但所有資源都來自大香檳區 確保了他們的品質與品牌標竿 在網路上能找到介紹的影片 https://www.youtube.com/watch?v=e_RvsqXhkbE 不過 他的口音真的蠻重的 要聽很久才聽的懂他在說什麼 而且他所介紹的也並非我這篇所提及的XO等級 http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147602 這是外盒正面 典雅的黑色以及他們的商標 鬱金香 當然還有前面提到的 標榜全部都在大香檳區所製造的酒 這支酒真的在台灣也少有地方能入手 這輩子也只喝過這一支 http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147886 http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147784 瓶身正面照 不是刻意要倒過來放 而是要秀一下 每瓶酒都有一個標籤在上面 http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147826 由於這支很少見 後來也是某次用餐時候帶去隨餐酒 很漂亮的琥珀色 鬱金香的酒 香味比較沒有那麼淡 開瓶後要稍微等待一下才能感覺到氤氳流出的氣味 入喉後才能吸收到揮發出來的香氣 基本上是一支內斂的酒 口感也是層次感稍嫌薄弱 入喉後的變化不夠多 也不很持久 喝太急的話反而會有點刺激 整體來說這支酒我給七十分 以他的價位來說還算中允 隨著XO價位水漲船高 這支因為知名度較低 反而給了他一點保護 不置於被炒作得太離譜 在目前市場上是一個可以考慮嘗試的牌子 http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147934 最後放上當天用餐後的甜點與酒的合照 Cognac與巧克力的香味激盪 實在是讓人難以忘懷 -- 昨天晚上 我托一隻蜘蛛跟你說 叫牠告訴你 我很想念你 你知不知道？ --

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