作者YANGGUOl (文籍虽满腹)
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标题[心得] Maison GuerbéXO与心得分享
时间Sun May 5 13:48:32 2013
图文网志版:
http://yangguo.pixnet.net/blog/post/146662112
一直都是XO的爱好者
很想写些心得文章与同好分享
工作之後 要能静下心来把品酒之後的心得写下
渐渐变成是一种奢侈
而此奢侈更甚於酒的本身
要能抓住瞬间的溶味 与酒一同再次於心里发酵
与当时的气氛调和
织造独特的情境 於人生来说是多麽幸福之事?
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147886
Maison Guerbé 进口商翻译为郁金香
可能是因为并非是历史悠久的酒厂 (家族传至今第三代)
故在名气上并非顶级
酒庄首页:
http://www.guerbe.fr/index1.htm
特点是该酒厂虽然较小 但所有资源都来自大香槟区
确保了他们的品质与品牌标竿
在网路上能找到介绍的影片
https://www.youtube.com/watch?v=e_RvsqXhkbE
不过 他的口音真的蛮重的 要听很久才听的懂他在说什麽
而且他所介绍的也并非我这篇所提及的XO等级
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147602
这是外盒正面
典雅的黑色以及他们的商标 郁金香
当然还有前面提到的 标榜全部都在大香槟区所制造的酒
这支酒真的在台湾也少有地方能入手
这辈子也只喝过这一支
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147886
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147784
瓶身正面照
不是刻意要倒过来放
而是要秀一下 每瓶酒都有一个标签在上面
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147826
由於这支很少见
後来也是某次用餐时候带去随餐酒
很漂亮的琥珀色
郁金香的酒 香味比较没有那麽淡
开瓶後要稍微等待一下才能感觉到氤氲流出的气味
入喉後才能吸收到挥发出来的香气
基本上是一支内敛的酒
口感也是层次感稍嫌薄弱 入喉後的变化不够多 也不很持久
喝太急的话反而会有点刺激
整体来说这支酒我给七十分
以他的价位来说还算中允
随着XO价位水涨船高
这支因为知名度较低
反而给了他一点保护 不置於被炒作得太离谱
在目前市场上是一个可以考虑尝试的牌子
http://yangguo.pixnet.net/album/photo/72147934
最後放上当天用餐後的甜点与酒的合照
Cognac与巧克力的香味激荡
实在是让人难以忘怀
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昨天晚上 我托一只蜘蛛跟你说
叫牠告诉你 我很想念你 你知不知道?
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