作者Ballantine (I love Whisky)
看板Wine
標題Re: [問題] 威士忌品飲的量與時間？
時間Sun Apr 28 22:12:43 2013
※ 引述《freen16 (甘醇順口青草茶)》之銘言：
: 小弟想請教一下前輩們的品飲模式
: 目前的實驗是百富12年倒三杯都是約50cc的量
: 再細分成1.開瓶就喝 2. 10分鐘後 3. 20分鐘後(皆純飲)
: 想請問這樣的量還有時間劃分後的品飲方式是否適合
: 目前的心得是隨接觸空氣時間延長酒精揮發後
: 花果香與桶味強化 果味出來 餘韻稍微減弱
: 也希望大家可以分享一下純飲的時間與量的選擇
: 主要是很好奇威士忌是否能像紅酒一樣來操作出醒酒這步驟
我的看法是，所列的方式差異都不大，
適當的時候、心情喝適當的酒最開心...
回到重點，我覺得先控制溫度，你可以去隨便查看看英國的氣溫狀態，
這點差異就很大了，會明顯影響喝威士忌的感受，
我的習慣是冰杯子...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.6.12.38
1F：推 virustt:多買款按心情喝不同的酒 可能比較快... 04/29 00:32
2F：推 mingcloud:我也覺得每個心情適合的酒都不一樣 04/29 14:41
3F：→ mingcloud:但是難過的是 心情來了往往不知道該喝杯甚麼 04/29 14:41
4F：→ mingcloud:可以順便請大大們推薦一下各種心情應該喝甚麼酒嘛? 04/29 14:41
5F：推 Orcider:這應該看個人吧 04/29 16:09
6F：推 ppp00003:心情好拉佛格、心情不好拉加維林（亂入） 04/30 09:07
7F：推 freen16:喝酒就是要開開心心阿 不開心幹嘛喝酒? 04/30 14:35
8F：→ mothertime:每個人喝酒的理由不同,不要追究 05/02 14:18