作者Ballantine (I love Whisky)
看板Wine
标题Re: [问题] 威士忌品饮的量与时间?
时间Sun Apr 28 22:12:43 2013
※ 引述《freen16 (甘醇顺口青草茶)》之铭言:
: 小弟想请教一下前辈们的品饮模式
: 目前的实验是百富12年倒三杯都是约50cc的量
: 再细分成1.开瓶就喝 2. 10分钟後 3. 20分钟後(皆纯饮)
: 想请问这样的量还有时间划分後的品饮方式是否适合
: 目前的心得是随接触空气时间延长酒精挥发後
: 花果香与桶味强化 果味出来 余韵稍微减弱
: 也希望大家可以分享一下纯饮的时间与量的选择
: 主要是很好奇威士忌是否能像红酒一样来操作出醒酒这步骤
我的看法是,所列的方式差异都不大,
适当的时候、心情喝适当的酒最开心...
回到重点,我觉得先控制温度,你可以去随便查看看英国的气温状态,
这点差异就很大了,会明显影响喝威士忌的感受,
我的习惯是冰杯子...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 124.6.12.38
1F:推 virustt:多买款按心情喝不同的酒 可能比较快... 04/29 00:32
2F:推 mingcloud:我也觉得每个心情适合的酒都不一样 04/29 14:41
3F:→ mingcloud:但是难过的是 心情来了往往不知道该喝杯甚麽 04/29 14:41
4F:→ mingcloud:可以顺便请大大们推荐一下各种心情应该喝甚麽酒嘛? 04/29 14:41
5F:推 Orcider:这应该看个人吧 04/29 16:09
6F:推 ppp00003:心情好拉佛格、心情不好拉加维林(乱入) 04/30 09:07
7F:推 freen16:喝酒就是要开开心心阿 不开心干嘛喝酒? 04/30 14:35
8F:→ mothertime:每个人喝酒的理由不同,不要追究 05/02 14:18