作者unbomb (衰事連篇)
看板Wine
標題[問題] 雲頂12ys原酒越喝越辣?
時間Thu Feb 28 18:56:52 2013
雲頂12ys原酒瓶後沒喝完，
但現在過一個多月再喝怎麼會越喝越辣?
辣到酒氣會嗆眼睛
我買的是55.1% 版本的!
應該不會是whisky變質吧?
Whisky不是幾乎不會變質的!?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.82.233
1F：推 fuff1234:你說的變質應該會趴數下降吧@@ 衝上來怪怪的 02/28 18:59
2F：→ unbomb:所以才覺得不是變質啊! 而且是在橡木桶買的不可能是假酒吧 02/28 19:00
3F：→ Sergeant:酒精只會越來越少 變質也是越變越不辣 02/28 23:59
4F：→ unbomb:所以是為什麼會變辣? 03/01 00:02
5F：→ Sergeant:55.1%那版應該還好啦 我送這瓶大家都說好喝 覺得太辣就加 03/01 00:08
6F：→ Sergeant:點水 水割也是不錯的方式 喝酒要用適合自己的方式 03/01 00:09
7F：→ unbomb:S大，不是一開始太辣問題。 一開始喝很好喝,但放了一個月後 03/01 00:10
8F：→ unbomb:發現口感跟之前完全不同，辛辣度嗆到極點.... 03/01 00:11
9F：→ unbomb:所以我才會想問說 這瓶酒是不是哪裡出了問題? 03/01 00:12
10F：→ unbomb:我是隨便放在櫃子裡頭，也沒曬到陽光 應該很難變質才說 03/01 00:13
11F：→ Sergeant:總代理自己進又自己賣的酒不會有問題啦 應該是你的舌頭變 03/01 00:13
12F：→ Sergeant:敏感了 這是好事 喝得出辣比喝不出辣好 這表示你可以喝出 03/01 00:15
13F：→ Sergeant:更多的感覺和味覺:> 03/01 00:15
14F：推 Momojar:我朋友也有一瓶雲頂12Y 有陣子不小心曬到太陽後變超鹹 03/01 03:52
15F：→ Momojar:收進櫃子後 過半個月味道就回來了 03/01 03:52
16F：推 laggla:你忘了溫度的影響...最近熱多了... 03/01 08:44
17F：→ laggla:所以說我一年只有喝差不多4個月威士忌... 03/01 08:45
18F：→ rinamami:一年只喝4個月威士忌+1...不然就要保存很好 03/02 05:58
19F：→ rinamami:我有些威士忌放著喝了快兩年味道都沒變 03/02 05:58
20F：→ rinamami:因為我把酒都放在我們家專門放普洱+紅白酒的房間裡XD" 03/02 05:59
21F：→ rinamami:恆溫恆濕還分區，有事沒事就倒一點出來確定酒質 03/02 06:00
22F：→ rinamami:只有部份酒會刻意讓它開瓶轉化...不然就算有在喝的也收好 03/02 06:01