作者unbomb (衰事连篇)
看板Wine
标题[问题] 云顶12ys原酒越喝越辣?
时间Thu Feb 28 18:56:52 2013
云顶12ys原酒瓶後没喝完，
但现在过一个多月再喝怎麽会越喝越辣?
辣到酒气会呛眼睛
我买的是55.1% 版本的!
应该不会是whisky变质吧?
Whisky不是几乎不会变质的!?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.82.233
1F：推 fuff1234:你说的变质应该会趴数下降吧@@ 冲上来怪怪的 02/28 18:59
2F：→ unbomb:所以才觉得不是变质啊! 而且是在橡木桶买的不可能是假酒吧 02/28 19:00
3F：→ Sergeant:酒精只会越来越少 变质也是越变越不辣 02/28 23:59
4F：→ unbomb:所以是为什麽会变辣? 03/01 00:02
5F：→ Sergeant:55.1%那版应该还好啦 我送这瓶大家都说好喝 觉得太辣就加 03/01 00:08
6F：→ Sergeant:点水 水割也是不错的方式 喝酒要用适合自己的方式 03/01 00:09
7F：→ unbomb:S大，不是一开始太辣问题。 一开始喝很好喝,但放了一个月後 03/01 00:10
8F：→ unbomb:发现口感跟之前完全不同，辛辣度呛到极点.... 03/01 00:11
9F：→ unbomb:所以我才会想问说 这瓶酒是不是哪里出了问题? 03/01 00:12
10F：→ unbomb:我是随便放在柜子里头，也没晒到阳光 应该很难变质才说 03/01 00:13
11F：→ Sergeant:总代理自己进又自己卖的酒不会有问题啦 应该是你的舌头变 03/01 00:13
12F：→ Sergeant:敏感了 这是好事 喝得出辣比喝不出辣好 这表示你可以喝出 03/01 00:15
13F：→ Sergeant:更多的感觉和味觉:> 03/01 00:15
14F：推 Momojar:我朋友也有一瓶云顶12Y 有阵子不小心晒到太阳後变超咸 03/01 03:52
15F：→ Momojar:收进柜子後 过半个月味道就回来了 03/01 03:52
16F：推 laggla:你忘了温度的影响...最近热多了... 03/01 08:44
17F：→ laggla:所以说我一年只有喝差不多4个月威士忌... 03/01 08:45
18F：→ rinamami:一年只喝4个月威士忌+1...不然就要保存很好 03/02 05:58
19F：→ rinamami:我有些威士忌放着喝了快两年味道都没变 03/02 05:58
20F：→ rinamami:因为我把酒都放在我们家专门放普洱+红白酒的房间里XD" 03/02 05:59
21F：→ rinamami:恒温恒湿还分区，有事没事就倒一点出来确定酒质 03/02 06:00
22F：→ rinamami:只有部份酒会刻意让它开瓶转化...不然就算有在喝的也收好 03/02 06:01