作者turbojoeman (Joe)
看板Wine
標題[心得] 2006 CLOUDY BAY TE KOKO SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH
時間Thu Jan 17 15:28:02 2013
紐西蘭近幾年在葡萄酒發展有爆發性的成長，雖較晚開發屬第三世界產區，但靠著當地獨
特條件，開創出品質相當不錯以Sauvignon Blanc為主的白酒，尤其是世界知名品牌
Cloudy Bay生產的白酒，COSTCO也要賣到900多塊，畢竟有它獨特的風味口感，而今天這
瓶則是更高檔的Cloudy Bay Te Koko，也要要價1500元左右。
酒知識:
Cloudy Bay 是由西澳知名公司Cape Mentelle在紐西蘭Marlborough所建立的，是紐西蘭
以製作高品質Sauvugnon Blanc, Chardonnay, Pinot noir的知名品牌，而它有出幾款高
級酒，像是rarelyGewurztraminer, late harvest Riesling, 還有今天這瓶Te Koko。它
跟以往Cloudy Bay Sauv Bl的差異在於是否有經過橡木桶的發酵, 強調經過橡木桶發酵的
複雜風味，這瓶Robert Park僅給予82分，或許果味的缺乏讓這位大師有點意見。
開瓶文:
色澤年輕，鼻香呈現明顯的水蜜桃香，伴隨淡淡青草香，口感辛香刺激，呈現有稜有角的
口感，些許酸度，尾巴夾帶苦味與年輕酒精味，架構完整耐喝，平衡度中上，不過個人較
不喜歡尾韻的年輕苦艾，口感暗掉的感覺。整體而言算是相當不錯的白酒，但是價格稍微
貴了一些，這種價格還不如買好一點的Chablis Premier Cru，傳統法國布根地白酒相較
下來平衡度勝出許多。
圖文版
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◆ From: 220.128.204.167
1F：推 SymphonyHsu:感謝分享，但看您的心得，這支酒應該已經壞了...過老 01/28 09:30
2F：推 SymphonyHsu:要喝TEKOKO，請買10以後的，這酒要三年內新鮮喝 01/28 09:31
3F：推 SymphonyHsu:跑出苦艾與酒精味，應是過老或熱壞，新鮮香氣消失了 01/28 09:35
4F：推 SymphonyHsu:這酒應是豐富的熱帶水果味，鳳梨跟檸檬之類的香氣 01/28 09:44
5F：推 SymphonyHsu:有機會再找支新年份的來喝看看：） 01/28 09:46
6F：推 SymphonyHsu:10的應該快出了 01/28 13:15