作者turbojoeman (Joe)
看板Wine
标题[心得] 2006 CLOUDY BAY TE KOKO SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH
时间Thu Jan 17 15:28:02 2013
纽西兰近几年在葡萄酒发展有爆发性的成长，虽较晚开发属第三世界产区，但靠着当地独
特条件，开创出品质相当不错以Sauvignon Blanc为主的白酒，尤其是世界知名品牌
Cloudy Bay生产的白酒，COSTCO也要卖到900多块，毕竟有它独特的风味口感，而今天这
瓶则是更高档的Cloudy Bay Te Koko，也要要价1500元左右。
酒知识:
Cloudy Bay 是由西澳知名公司Cape Mentelle在纽西兰Marlborough所建立的，是纽西兰
以制作高品质Sauvugnon Blanc, Chardonnay, Pinot noir的知名品牌，而它有出几款高
级酒，像是rarelyGewurztraminer, late harvest Riesling, 还有今天这瓶Te Koko。它
跟以往Cloudy Bay Sauv Bl的差异在於是否有经过橡木桶的发酵, 强调经过橡木桶发酵的
复杂风味，这瓶Robert Park仅给予82分，或许果味的缺乏让这位大师有点意见。
开瓶文:
色泽年轻，鼻香呈现明显的水蜜桃香，伴随淡淡青草香，口感辛香刺激，呈现有棱有角的
口感，些许酸度，尾巴夹带苦味与年轻酒精味，架构完整耐喝，平衡度中上，不过个人较
不喜欢尾韵的年轻苦艾，口感暗掉的感觉。整体而言算是相当不错的白酒，但是价格稍微
贵了一些，这种价格还不如买好一点的Chablis Premier Cru，传统法国布根地白酒相较
下来平衡度胜出许多。
图文版
http://ppt.cc/N93B
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.204.167
1F：推 SymphonyHsu:感谢分享，但看您的心得，这支酒应该已经坏了...过老 01/28 09:30
2F：推 SymphonyHsu:要喝TEKOKO，请买10以後的，这酒要三年内新鲜喝 01/28 09:31
3F：推 SymphonyHsu:跑出苦艾与酒精味，应是过老或热坏，新鲜香气消失了 01/28 09:35
4F：推 SymphonyHsu:这酒应是丰富的热带水果味，凤梨跟柠檬之类的香气 01/28 09:44
5F：推 SymphonyHsu:有机会再找支新年份的来喝看看：） 01/28 09:46
6F：推 SymphonyHsu:10的应该快出了 01/28 13:15