作者LucidowerK (Lucidower)
看板Wine
標題[問題] 有陳年過的伏特加嗎? 為什麼不陳年
時間Sat May 26 01:56:41 2012
最近去上了一個調酒課
這問題真是從來沒想過
為什麼要陳年?
GIN都有JENEVER
那 伏特加? 如果有的話還請大家幫我推一瓶 想買XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.81.152.12
1F：→ googlemap420:伏特加就是追求純淨為目標 重點在過濾技術 05/26 02:23
2F：→ googlemap420:陳年通常會放在桶子裡為了增加風味 05/26 02:24
3F：→ superswide:陳年是要吸收酒桶或是甕的味道或顏色 05/26 03:29
4F：→ superswide:不過 高梁也是有陳高就是了~ 應該是追求的目標不同 05/26 03:30
5F：推 jason8177:Chase Islay Whisky Cask Aged Vodka 05/26 05:12
6F：→ jason8177:這隻酒有入桶 但是是為了調味 05/26 05:12
7F：推 tony160079:伏特加你陳年要幹嘛?增強他的風味嗎? 伏特加就無色無 05/26 21:27
8F：→ tony160079:味 追求純淨 你丟進去陳年要幹嘛? 05/26 21:27