作者LucidowerK (Lucidower)
看板Wine
标题[问题] 有陈年过的伏特加吗? 为什麽不陈年
时间Sat May 26 01:56:41 2012
最近去上了一个调酒课
这问题真是从来没想过
为什麽要陈年?
GIN都有JENEVER
那 伏特加? 如果有的话还请大家帮我推一瓶 想买XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.81.152.12
1F：→ googlemap420:伏特加就是追求纯净为目标 重点在过滤技术 05/26 02:23
2F：→ googlemap420:陈年通常会放在桶子里为了增加风味 05/26 02:24
3F：→ superswide:陈年是要吸收酒桶或是瓮的味道或颜色 05/26 03:29
4F：→ superswide:不过 高梁也是有陈高就是了~ 应该是追求的目标不同 05/26 03:30
5F：推 jason8177:Chase Islay Whisky Cask Aged Vodka 05/26 05:12
6F：→ jason8177:这只酒有入桶 但是是为了调味 05/26 05:12
7F：推 tony160079:伏特加你陈年要干嘛?增强他的风味吗? 伏特加就无色无 05/26 21:27
8F：→ tony160079:味 追求纯净 你丢进去陈年要干嘛? 05/26 21:27