俗稱廢話──前言 　距離Whisky Live這一年一度的威士忌界盛事已經不到一個禮拜，想必各方威士忌 愛好者們已經迫不及待的想要盡情地享受這場美妙的烈酒饗宴了。而酒商們更是抓緊這機 會推出各種優惠、特殊酒款、以及品酒課程．．．等，就是為了要大力的宣傳自己的品牌 並擄獲廣大威士忌迷的心～ 今年Whisky Live已經堂堂邁入第三屆，去年高達一萬兩千人的參加人數更是破了紀錄！ 而且參加者不但有許多的年輕人(官網資料:25-34歲參觀者逼近50%)，其中更不乏許多女 性朋友的參與，這可是大大的打破了[威士忌都是些上了年紀的老男人在喝的東西]這個刻 板印象阿～ 然而，想要踏進這個美妙的世界卻也不是這麼的容易，要學會品飲威士忌實際上有著不低 的門檻：威士忌的價格並不便宜且種類眾多，相關知識也非一時三刻能弄懂；而且更重要 的是威士忌跟其他興趣不一樣，不是說網路資訊看一看，書翻個幾本就能懂個大概～那些 什麼艾雷島的泥煤味、雪莉桶的巧克力味、海島風格的海水鹹味沒喝過根本就無法想像阿 ！有某沒喝過威士忌的友人看了村上Ｏ樹的書，對裡面形容的極致美味可口的泥煤味艾雷 島威士忌哈得要死～結果我倒一杯我的Ardbeg Uigeadail　給他喝，他給我當場吐出來． ．．還大聲嚷著：［Ｘ的！你是倒碘酒給我喝喔！］．．．恩～酒果然要喝過才是真的。 身為一個身邊（一開始）沒有人在喝威士忌的窮學生一族（我承認我推了很多身邊的人入 坑A_A），WhiskyLive就是讓我們能以最少的花費卻能體會最多種威士忌的活動～因此我 寫這篇新手攻略，希望能鼓（ㄊㄨㄟ）勵（ㄎㄥ）更多有興趣的朋友們來參加這個年度盛 事，不要因為［矮由～我沒去過耶，不知道裡面在幹嘛拉～怕怕不敢去　＞＿＜　］這種 理由而錯失了進入這美妙世界的機會喔！ 葫蘆裡賣啥藥──活動內容 首先這是個需要買票的展覽，買了入門的門票之後除了特殊的課程（大師講堂）以及較高 價位的酒需要付費品飲之外，基本上就不需要其他的花費了（當然如果你要買酒回家喝就 另當別論．．．） ［票務訊息請見http://www.whiskylive.com.tw/ticket/main03.php］ 進入展場的同時工作人員會發給你一個袋子，通常裡面都會有：一本Whisky Live專刊（ 有酒廠簡介、展場地圖、各家優惠以及兌換券等）、一瓶礦泉水、一只ＩＳＯ杯（品飲威 士忌專用，不同於俗稱威士忌杯的Rock杯喔）、一個識別掛牌(今年改用手環)以及廣告單 還有小贈品等（去年是Glenrothes1998　100ml 小酒 + 張君雅小妹妹麵…老實說這包麵 出現的有點跳痛XD）。展場裡基本上是All you can drink的形式，只要看到你中意的酒 款就可以大方的去跟該攤位的人員說你要試喝；有些單價較高的酒則需要額外付費，但是 價位通常都很划算 ，因此如果有想要喝些高級酒款的話別忘了多帶點錢去～另外要酒喝 的同時還可以順便跟ＳＧ拍照喔！不過跟我熟的都知道清新健康只愛酒我對這種事一點興 趣都沒有，所以到底ＳＧ優不優我就不知道了～請其他大大補充。 除了各攤位的試飲之外各家酒廠也都有推出額外的品酒課程，有的要事先購票（大師講堂 ）而有的則是免費只需要當場報名即可，大家可以選擇自己喜歡的參加。 大師講堂有自己專屬的隔間且備有桌椅，請來的講師不是國外的廠長、品牌大使就是國內 的達人專家（有翻譯所以不用擔心語文問題）～品飲的酒款更是超值！（以今年 Glenfarclas為例 票價４００　品飲的款項為：基礎品項 (105,15yr ,17yr)、175特選 (Chairman Reserve)、40yr (Duty Free Only)、1990 (Whisky Live Special Edition) 　人客阿～～這還不超值嗎？）因此每年的大師講堂熱門的課程幾乎都是很神速的被搶光 票（這時候就要抱怨一下．．．山崎開賣當天就沒票了是怎樣啦．．．我連搶的時間都沒 有）。總之大師講堂是個不錯的活動，有機會的話可以挑自己喜歡的參加，其垂直品飲加 上完整的講解對於認識該品牌非常有幫助！ 等你很久啦──事前準備 　　每年的Whisky Live大概開場兩小時後，你就會發現牆邊開始出現一群所謂的［ 路倒族］，更甚者還會進行所謂的逆噴射動作～～除了難過又難看之外，我更是替他們感 到可惜！會場裡芳醇美酒無數居然只喝了幾杯就再起不能，後面搞不好還有許多讓人感動 落淚等級的神酒還沒拿出來呢！ 其實要能長久續戰是有撇步的，畢竟不是人人都千杯不醉、學俄國人拿伏特加當水喝的～ ～以下就列出一些方法讓大家能戰勝酒精，以最佳的狀態享受到最後一刻！ ＝＝推薦攜帶的物品＝＝ ˙法國麵包（原味）－品飲中途吃點麵包能幫助延緩酒精的吸收，而且 更能讓疲憊不堪的舌頭接受一點不一樣的味道；白土司也有一樣的效 果，但是法國麵包比起來較容易攜帶、耐嚼、且不怕被擠壓。（如果 你懶得帶的話大會有設美食區，不過會出現甚麼食物我也不知） ˙Sample瓶－所謂sample瓶是一種有螺旋蓋的小玻璃瓶，蓋子本身能 耐酒精，去年大會有販賣（印象中１０個１００，今年不知道有沒有 賣）；實際上到了會場就會知道，整個空氣中瀰漫著濃濃的威士忌味 （以及因為人多而有的複～雜～味～道），而且喝到後來嗅覺與味覺 會容易疲勞，因此在這時候去喝掉那些複雜多變的老酒或是走纖細路 線的美酒反而是種浪費！因此會推薦使用sample瓶裝回付費購買的 高級酒款，回到家裡再找個悠閒的好時光，花個三十分鐘去好好享 受！如果想要事先購買的話，可能就要到賣這種玻璃器皿的地方找找 容量約５０－１００ｍｌ的玻璃瓶了。 ˙容易清洗的水壺或是容器－這個主要不是拿來裝水的，如果你要裝水 的可以再多帶一個；帶這個容器的主要目的是拿來吐酒的！千萬別誤 誤會～～這不是叫你喝醉了就往瓶子裡吐的意思，而是把你想品嘗的 酒喝進嘴裡但是不要嚥下去，在嘴裡確認過香氣跟味道後吐回瓶中， 如此可以享受到這支酒的滋味卻又不會攝取到酒精～～或許你會覺 得吐掉很浪費，但是這是個能讓你保持清醒狀況去品嘗每支酒的方法 之一，更是國外常見的一種禮儀歐～～畢竟如果喝到後面醉醺醺的， 味覺遲鈍到連烏龍茶跟威士忌都分不出來（ㄟ都．．．應該是不會這 麼扯吧ＸＤ），那喝掉跟吐掉就根本沒分別了！喝下去反而更傷身 呢～我個人是會把比較不合口味或是已經喝很多次的酒給吐掉，只有 在喝比較特別或是珍貴的酒才會嚥下去。你可以選擇自己喝下去的標 準 甚至是天生神力要全喝了也可以，以不會喝醉為原則即可。 ˙理性飲酒同意書－要進入會場一定要簽，雖然簽了不會讓你比較能 喝，但是簽了可以讓你快一點通關～～不用現場還要花時間填寫。 http://tinyurl.com/3huffve ˙大背包－品飲杯已經占據了你的一隻手了，別讓其他東西增加你的負擔，更 何況你還大有可能會帶個幾支酒回家呢！ 洋洋灑灑打了兩千五百字（雖然包含很多廢話．．．），希望能對大家有所幫助！最後附 上一些連結～大家可以在這裡找尋本次展覽的資訊喔！！有很多好康都有在這邊公布！ 新手大推薦！達人導覽：http://tinyurl.com/3lrqylw 官方臉書： http://tinyurl.com/44u2lpd 威士忌雜誌臉書：http://tinyurl.com/3pyv8d9 如果還有任何問題歡迎一起討論～～小弟會盡我微薄的知識努力回答 另外偷偷推薦兩位達人導覽員的網頁，有詳細的分類跟大量的品飲紀錄！而且還有許多酒 廠的故事背景～如果想做點事前功課的話可以參考喔！！ 黃銘權（Ｌａｚｙ）大的［一酹還祭肚皮］http://blog.roodo.com/lazy_huang 邱德夫（chiutefu）大的［憑高酹酒,此興悠哉］http://www.wretch.cc/blog/chiutefu --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.127.207 心動不如行動~~ 大大可以去玩玩 哪有新手像你已經喝過一堆好酒的XD B群據說也有效果 我沒試過不知道 不過目的就是保持清醒 理性飲酒囉 早餐盡量別吃太重口味的 怕會影響味覺就是了~~ 我去年也有吃 冷的....又頗貴 希望今年好一點 團購大概都沒了 不過可以撿看看有無臨時無法去要便宜賣的 新手的話 可以從地區特色以及常見桶子特色作為主要的比較目標 隨興的舉些例子作為特色代表 如果時間夠的話我在寫詳細一點 艾雷島的泥煤味: Ardbeg (亞伯) 島嶼區的海潮風格: Talisker (泰斯卡/大力斯可) 低地的細緻風味: Auchentoshan(歐肯特宣) 高地與斯貝塞的花果香: 超多的....最基礎的格蘭傑 格蘭利威 格蘭菲迪都是 雪莉桶的濃郁與甜美: Glenfarclas (格蘭花格) 波本桶的細緻清香: 有機會去試試歐肯特宣的1975 波本桶熟成 日本的特殊東方味: 山崎 額外推薦~~響系列 尤其是21Y 必喝 真的是調和威士忌中的絕品!! 或者 也可以去Glenmorangie (格蘭傑) 把各種過桶系列喝一輪比較看看 沒意外的話又會托搞了 =_= 那你的口袋也接近空虛的邊緣了Q_Q 有玩到就好啦~~反正票是拿到的(?) ※ 編輯: sasamafairra 來自: 140.113.127.207 (08/25 02:44) ※ 編輯: sasamafairra 來自: 140.113.127.207 (08/25 02:46) 歡迎轉貼 不過詳細的我真的沒時間寫Q_Q 等我比較有空再寫一些我的威士忌入門心得好了 臉書內容跟這篇是一樣的~~ 硬碟炸了讓我沒圖可放...所以沒有圖文版Q_Q ※ 編輯: sasamafairra 來自: 140.113.127.207 (08/26 17:35)