小妹我之前曾經預告一月份會有德哥的日本酒課程，請看9853篇 今天正式的課程說明已經出來（*敲鑼打鼓*） 要先說明的是，德哥覺得只有一節課無法完整呈現 所以這次的課程是"兩次（無法單堂報名）" 每次都有五款酒，共可飲用十款酒 （如果在台灣買過日本酒，就應該知道是非常昂貴的...） 有人數限制，所以想報名的酒友請加快腳步唷... 雖然德哥有準備多款好酒 但是如果只是想來喝好酒 無心於學習日本酒相關知識 說真的，3000塊也可以買到很不錯的大吟釀 這次不僅只是喝酒，還有很棒的課程 3000塊絕對物超所值 上完之後你可以瞭解到自己喜歡哪種味道的日本酒 以及該如何選購日本酒...等 ------------------------正文分隔線--------------------------------- 日本酒講座 由於歷史和地理上的因素，台灣對於來自日本事物有非常高的接受度，這從日本料理 在台灣的普遍度可見一般。然而由於幾十年的菸酒公賣制度，卻限制了台灣人民了解 日本酒的機會；直到台灣加入WTO之後，各式各樣的日本酒總算得以引進到台灣。 可是現在的日本酒的豐富多樣，卻也讓台灣消費者在面對日本酒的時候無所適從。酒 標上的一堆專有名詞是否令你頭昏眼花？什麼日本酒要溫著喝，又要溫熱到什麼程度？ 什麼日本酒要冰著喝？大吟釀最好喝？日本酒要如何保存？如果您想要了解日本酒的 箇中奧秘，歡迎來參加本次的講座，讓你有系統地了解到日本酒的各種特點，並可實 際品嚐到多款代表性的美酒。 地點：五號酒館台北市忠孝東路五段372巷28弄19號(松高路底松山工農旁,近永春捷運站) 費用：每人3,000元(一次繳清，恕不接受刷卡) 時間：(上) 1月20日下午3:00~6:00 (下) 1月27日下午3:00~6:00 （共兩堂課，需一起報名） 課程大綱： 米與水的美味演出 日本酒的釀造 日本酒的分級 日本酒的形形色色；酒米品種、日本酒職人、著名產地 如何享受日本酒：酒杯器具、飲用溫度、食物的搭配、 日本酒的保存 實際品酒(每次各5款酒) ★10人以上開課。若報名人數超過15人時，第16位開始要視報名總人數才決定是否 接受您的報名。因此有興趣的話，報名請早！ 講師：李俊德 經歷： ˙從事葡萄酒產業工作邁入第十二年。曾任職於橡木桶洋酒、大穎集團穎酒坊、誠品 零售事業部、長榮桂冠酒坊，以及88酒坊行銷部。目前擔任夏朵菸酒股份有限公司的 行銷經理，負責產品開發、內部員工產品教育訓練、外部品酒講座、品酒活動(品酒會 、餐會)籌劃及主持等工作。 ˙曾擔任「長榮航空機上用酒選酒專案」執行負責人，以及長榮航空空服員酒類教育 訓練課程講師。 ˙主講及協助翻譯葡萄酒講座、品酒活動兩百場以上。 報名請洽：[email protected] ，我將會與您連絡有關匯款及講座的事宜。 謝謝！ ※ 編輯: karaa 來自: 59.112.220.120 (12/25 19:11) ※ 編輯: karaa 來自: 61.224.233.59 (12/27 14:35)