小妹我之前曾经预告一月份会有德哥的日本酒课程，请看9853篇 今天正式的课程说明已经出来（*敲锣打鼓*） 要先说明的是，德哥觉得只有一节课无法完整呈现 所以这次的课程是"两次（无法单堂报名）" 每次都有五款酒，共可饮用十款酒 （如果在台湾买过日本酒，就应该知道是非常昂贵的...） 有人数限制，所以想报名的酒友请加快脚步唷... 虽然德哥有准备多款好酒 但是如果只是想来喝好酒 无心於学习日本酒相关知识 说真的，3000块也可以买到很不错的大吟酿 这次不仅只是喝酒，还有很棒的课程 3000块绝对物超所值 上完之後你可以了解到自己喜欢哪种味道的日本酒 以及该如何选购日本酒...等 ------------------------正文分隔线--------------------------------- 日本酒讲座 由於历史和地理上的因素，台湾对於来自日本事物有非常高的接受度，这从日本料理 在台湾的普遍度可见一般。然而由於几十年的菸酒公卖制度，却限制了台湾人民了解 日本酒的机会；直到台湾加入WTO之後，各式各样的日本酒总算得以引进到台湾。 可是现在的日本酒的丰富多样，却也让台湾消费者在面对日本酒的时候无所适从。酒 标上的一堆专有名词是否令你头昏眼花？什麽日本酒要温着喝，又要温热到什麽程度？ 什麽日本酒要冰着喝？大吟酿最好喝？日本酒要如何保存？如果您想要了解日本酒的 个中奥秘，欢迎来参加本次的讲座，让你有系统地了解到日本酒的各种特点，并可实 际品嚐到多款代表性的美酒。 地点：五号酒馆台北市忠孝东路五段372巷28弄19号(松高路底松山工农旁,近永春捷运站) 费用：每人3,000元(一次缴清，恕不接受刷卡) 时间：(上) 1月20日下午3:00~6:00 (下) 1月27日下午3:00~6:00 （共两堂课，需一起报名） 课程大纲： 米与水的美味演出 日本酒的酿造 日本酒的分级 日本酒的形形色色；酒米品种、日本酒职人、着名产地 如何享受日本酒：酒杯器具、饮用温度、食物的搭配、 日本酒的保存 实际品酒(每次各5款酒) ★10人以上开课。若报名人数超过15人时，第16位开始要视报名总人数才决定是否 接受您的报名。因此有兴趣的话，报名请早！ 讲师：李俊德 经历： ˙从事葡萄酒产业工作迈入第十二年。曾任职於橡木桶洋酒、大颖集团颖酒坊、诚品 零售事业部、长荣桂冠酒坊，以及88酒坊行销部。目前担任夏朵菸酒股份有限公司的 行销经理，负责产品开发、内部员工产品教育训练、外部品酒讲座、品酒活动(品酒会 、餐会)筹划及主持等工作。 ˙曾担任「长荣航空机上用酒选酒专案」执行负责人，以及长荣航空空服员酒类教育 训练课程讲师。 ˙主讲及协助翻译葡萄酒讲座、品酒活动两百场以上。 报名请洽：[email protected] ，我将会与您连络有关汇款及讲座的事宜。 谢谢！ ※ 编辑: karaa 来自: 59.112.220.120 (12/25 19:11) ※ 编辑: karaa 来自: 61.224.233.59 (12/27 14:35)