作者SodaInn (蘇打淫)
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標題Re: [討論] 有沒有人要一起釀一桶酒？
時間Wed Dec 19 23:16:47 2007
※ 引述《vongo (遲來的正義)》之銘言：
: 標題: Re: [討論] 有沒有人要一起釀一桶酒？
: 時間: Wed Dec 19 20:35:25 2007
: 為什麼不能在台灣釀酒啊?
: 因為我們種不出好的葡萄品種嗎?
: 如果能找到願意一起嘗試的果農應該很棒
: ◆ From: 61.229.98.227
: → AlcoNic:台灣氣候土壤都不一樣.氣候太炎熱潮溼 12/19 22:25
: → AlcoNic:有沒有釀酒葡萄的品種我倒是不知道@@".一直很好奇 12/19 22:27
台灣有釀酒葡萄，
曾經於公賣局時代進口過北美洲的 金芬黛 Zinfandel 葡萄，
台灣沒有種植釀酒葡萄的環境，
多雨，地窄人綢是可能的原因。
橡木桶的問題還好，
金車公司現在就請了老外釀製台灣的威士忌中，
再說，釀出來了，價格也打不贏進口葡萄酒，
甚麼時代了，誰會因為『愛台灣』而願意多花錢購買品質不佳的東西呢？^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.225.83.50
1F：推 chehung:不愛台灣（指） 12/19 23:50
2F：推 kuan67:之前看過一個專題報導節目，后里地區有人在嘗試種植釀酒葡 12/20 09:42
3F：→ kuan67:經過多年的努力並聘請法國專業人員技術協助，目前似乎已有 12/20 09:43
4F：→ kuan67:少量自產產品，雖然我沒喝過，不過看了節目還挺想去喝看看 12/20 09:44
5F：推 Huangs:台灣來發展清酒 或許會滿有希望的？ 12/20 11:26