※ 引述《tibro (俗人)》之銘言： 恕刪。 : B:公賣局的米酒加食用酒精? : >1.我不知道, 也不可以亂講. 但做酒的有不少都會加一點來降低成本, 因為拼 : 得太激烈了. 絕大多數人加的是進口的安全食用酒精, 但若從落後國家進口 : 便宜貨, 品管就不是那麼有保障. 這點倒是真的。我聽完那位阿姨的說法後，立刻就去驗證公賣局的米酒 和米酒頭，果然成分裡都有添加食用酒精（但沒說添加多少）。 : C.高級酒是純酒精? : 1.指的應該是純釀造蒸餾不加酒精吧! 請問一下。既然不論什麼方法得到的酒精都是酒精，那麼何必一定要 「純釀造蒸餾」呢？買濃縮酒精再稀釋、調配就好了啊！何必要那麼 辛苦，又曠日廢時地釀造蒸餾呢？另外，不經過天然的釀造蒸餾，而 是直接以濃縮酒精稀釋，這樣喝得出差異嗎？如果一款酒的成分被完 全破解的話，似乎就可以透過人工合成的方式速成囉？ : 2.好酒裡面有沒有加, 天曉得? 只是加的機會比較低吧. : 3.好酒跟爛酒裡的酒精都叫做乙醇. --

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