不好意思...想請教各位前輩有關於調酒師的工作性質... 小的在大一的時候就考上執照了 後來就都只有自己看書找資料亂調酒 沒有什麼調酒相關工作經驗 肉腳一枚... 從以前就一直想走職業調酒師這條路 大學時也都一直輔修餐飲相關學分 直到去年大學畢業也順利退伍了 出社會的工作當然就是走調酒師這條路 可是家人都一直反對不看好 認為餐飲業工作沒有前瞻性 (小的知道一般餐飲業待遇真的不是很好...) 可是大學主修課程只能走高普考...考上機率微乎其微... 所以除了玩樂團和調酒以外 我什麼都不會... 想請教各位有工作經驗的前輩 調酒師這工作是不是只適合兼職?? 進餐飲業後除了自己開店外真的沒有什麼前瞻性嗎?? 有前輩可以分享一下自己的工作心得或是給小的一點建議嗎?? 小的會很感激的...<(_ _)> -- P.S 以前還在唸書時，也上來po過文章 當初問的好像是請幫忙推薦一些調酒書籍吧 記得有很多前輩都說調酒師是一條不歸路...^^" 現在我也出社會了...時間真快! @@" --

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