作者ruinoflife (沉默黯啞微小)
看板wine
標題[調酒] 調酒書籍
時間Wed Jan 10 00:42:27 2007
博客來接下來一星期是黃金週
中文書全面79折
想買一些調酒書籍來看
版上過去相關的討論似乎不多
有看到推薦的只有《調酒師養成聖典》
我在博客來看到的有三本
《調酒師的聖經》(睿煜,1994)
《酒吧經營及調酒師手冊》(萬里機構,2003)
《調酒師養成聖典》(臺灣東販,2004)
不知是否有網友看過可稍微簡單介紹說明一下
因為自己只是業餘愛好者而已
所以我會比較希望看到有關酒的種類、歷史、產地乃至掌故軼聞
可跟朋友聊天抬槓用
至於開店事宜、守則之類的倒不是很在意(也許我不該用「調酒師」作關鍵字搜尋)
總之,希望有版友可就相關書籍推薦說明
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.151.51.132
1F:推 popoloo:幫推..想知道+1 01/10 08:29
2F:推 ahchin:"酒的輕百科" 鐘茂楨 著 唐莊文化 很適合入門的一本書 01/10 12:17
3F:推 heryla:調酒師養成聖典=>版友有介紹過.可以看看. 01/10 12:55
4F:推 jaweiwoo:應該用"調酒"去查會更多-->我推薦有一本特調800招可以看갠 01/10 13:19