作者cxc (酒魂 吐吐)
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標題Re: [酒廠介紹]Casa Lapostolle
時間Sat Nov 26 08:45:19 2005
Casa Lapostolle Clos Apalta Limited Release Estate Bottle Carmene're, Merlot,
& Cabernet Sauvignon 2002 - Rated 93 By W.S
Casa Lapostolle Chardonnay Cuvee Alexandre 2001 - Rated 89 By W.S
Casa Lapostolle Chardonnay Cuvee Alexandre 2003 - Rated 91 By W.S
Casa Lapostolle Merlot Cuvee Alexandre 2001 - Rated 90 By W.S
Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon Cuvee Alexandre Apalta Vineyard Estate 2003
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※ 引述《NeoSoul (肚子好痛 要拉了？)》之銘言：
: Casa Lapostolle酒廠介紹
: 成立於1994年，
: 由法國人 Marnier-Lapostolle 和智利人 Jose Rabat共同出資建造。釀酒師是波爾多鼎
: 鼎大名的 Michael Rolland 先生，由於這位麥可先生（XD）在波爾多右岸
: 的波美侯、聖愛美濃都有自己服務的酒莊，因此此酒廠的梅洛(Merlot)葡萄，
: 不管是種植還是釀製，都別樹一格（相對一般智利紅酒而言）。
: 酒廠主要位於Rapel 產區下的Colchagua次產區（紅酒），
: 此酒廠梅洛葡萄酒的特色在於極深的色澤、充滿野性的黑色水果香、柔軟的單寧。
: 他們把出產的紅酒放置於全新的美國橡木桶至少14個月，白酒的酒廠則設立在北方最富盛
: 名的卡薩布蘭加谷地(Casablanca Valley)，比較來說，
: 以Sauvignon Blanc 的白酒表現得較好。
: 此酒廠的代表作為：
: 「Clos Apalta」，混合的品種為：梅洛Merlot、Carmenere卡米納理、梅貝克
: Malbec、卡本內‧蘇維翁 Cabernet Sauvignon。
: 此酒廠的評價蠻優秀的，而且平均，品管做得很好，01年的代表作
: 「Clos Apalta Colchagua 2001」 WS 的評分甚至給了95分！
: 以上內容翻譯自兩三本原文書的內容作節錄
: 版權所有 僅供酒版使用
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