作者winniel (winnie)
看板wine
標題[問題] 請問英國苦啤酒有沒有氣泡?
時間Thu Aug 18 23:55:58 2005
今天早上七點爬起來看旅遊頻道的酒香滿行囊
介紹 English Bitter 英國苦啤酒
沒有看得很清楚
好像特色在於serve的時候用壓的 (類似拉霸那樣)
還有什麼碳酸(?)比較少,所以喝了不脹
很好奇那還有啤酒的氣泡嗎?
看起來氣泡是不多,不知道喝起來有沒有
請問一下大家
不知道有沒有人可以解惑
謝謝唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.138.127
1F：推 punkdd:有。這就是手壓(cask)啤酒，不同於一般的電動啤酒 220.137.196.4 08/19
2F：→ punkdd:機。除了氣泡方面的口感不同外，手壓的啤酒通常比 220.137.196.4 08/19
3F：→ punkdd:較原始，雜質較多，產地比較容易喝到，如果能同時 220.137.196.4 08/19
4F：→ punkdd:喝到手壓跟電動的同牌子啤酒，就能比較的出其中的 220.137.196.4 08/19
5F：→ punkdd:差異了。 220.137.196.4 08/19
6F：→ punkdd:還有點手壓啤酒可以看到漂亮的吧檯小姐使盡吃奶力 220.137.196.4 08/19
7F：→ punkdd:擠啤酒..其實還挺好看的..算是附加價值吧... 220.137.196.4 08/19
8F：推 winniel:謝謝指教!^^ 59.104.99.68 08/19
9F：推 HCN:現在很多不用CO2而改用氮氣了，說是氣泡比較細緻 59.104.129.171 08/19