作者winniel (winnie)
看板wine
标题[问题] 请问英国苦啤酒有没有气泡?
时间Thu Aug 18 23:55:58 2005
今天早上七点爬起来看旅游频道的酒香满行囊
介绍 English Bitter 英国苦啤酒
没有看得很清楚
好像特色在於serve的时候用压的 (类似拉霸那样)
还有什麽碳酸(?)比较少,所以喝了不胀
很好奇那还有啤酒的气泡吗?
看起来气泡是不多,不知道喝起来有没有
请问一下大家
不知道有没有人可以解惑
谢谢唷
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.138.127
1F:推 punkdd:有。这就是手压(cask)啤酒,不同於一般的电动啤酒 220.137.196.4 08/19
2F:→ punkdd:机。除了气泡方面的口感不同外,手压的啤酒通常比 220.137.196.4 08/19
3F:→ punkdd:较原始,杂质较多,产地比较容易喝到,如果能同时 220.137.196.4 08/19
4F:→ punkdd:喝到手压跟电动的同牌子啤酒,就能比较的出其中的 220.137.196.4 08/19
5F:→ punkdd:差异了。 220.137.196.4 08/19
6F:→ punkdd:还有点手压啤酒可以看到漂亮的吧台小姐使尽吃奶力 220.137.196.4 08/19
7F:→ punkdd:挤啤酒..其实还挺好看的..算是附加价值吧... 220.137.196.4 08/19
8F:推 winniel:谢谢指教!^^ 59.104.99.68 08/19
9F:推 HCN:现在很多不用CO2而改用氮气了,说是气泡比较细致 59.104.129.171 08/19