作者rickson (@Paris)
看板wine
標題Re: 請問適合新手喝的香檳
時間Tue Jul 19 00:51:53 2005
如果只是想喝有氣泡的酒
那asti是最棒的選擇 台灣人很少會打槍這支酒
因為甜甜的 女生都會很喜歡的
真的想要喝{香檳}
或是開始喝香檳
那記住不要買甜的 香檳不能喝甜的(我也是花了很久才離開甜香檳的)
因為細微的味道會被蓋過去(雖然其實大部分的香檳都有糖份)
其實入門的香檳台灣能看到就是那幾支
Moet, Mumm
那些品質都平平 但是價錢還都不是很便宜
我自己沒有買過很貴的香檳
但是真心建議那種沒有年份的香檳幾乎都可以跳過
因為我覺得雖然便宜 但是真的都不會太好喝
那種好香檳特有的味道跟喉韻在那種非年份香檳是幾乎找不到的
如果考慮C/P值 那去買CREMENT
在法國汽泡酒叫做CREMENT
如果上有寫著METHODE TRANDITIONELLE(古法製造)
那其實就是香檳
製造的方法就是香檳 只是不是在香檳區產的 所以沒有資格叫做香檳
其實一般的crement味道就跟一般香檳差不多
(大部分crement個人覺得可到一般牌子非年份香檳的水準)
價錢可能有四五倍以上的差距
像是羅亞河區Loire那邊地crement就相當不錯
Alsace的也不錯
買到好的CREMENT真的是超高興的
因為可能只要幾百塊錢 就會有好幾千塊的香檳才有的味道
那時候真的有爽到的感覺
※ 引述《beejet (去妳媽的黑特版)》之銘言：
: 跟女朋友想要開香檳
: 可是不太了解 小弟平常也只有在喝威士忌
: 剛剛爬文 看到好像沒有在討論香檳
: 上面的文章也很少
: 請問大家可以推薦一個C/P值不錯的香檳嗎?
: 因為是新手 怕買貴 或著喝貴(浪費)了
: 不知道有沒有大大可以提供點意見呢? 多謝了
: 價位不用很高 一般的就行了
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"不要為我哭泣，我需要所有的勇氣為了在20歲死去"
"Ne pleure pas, j'ai besoin de tout mon courage pour mourir a vingt ans."
Le 30 mars 1832
Evariste Galois
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◆ From: 194.254.90.48
1F：推 beejet:多謝 ^^ 61.229.140.143 07/19
2F：推 Greenleft:通常NV香檳才是最能代表該香檳廠風格的產品。 218.167.11.64 07/19
3F：推 Greenleft:除了crement外，mousseux亦是氣泡酒。 218.167.11.64 07/19
4F：推 Greenleft:此外，台灣NV香檳的選擇其實不算少，名廠的東 218.167.11.64 07/19
5F：→ Greenleft:西幾乎都能看到。 218.167.11.64 07/19