作者Walu (月光邊境第11首)
看板wine
標題Re: [問題] 紅酒大師幫我看一下
時間Fri May 20 13:07:12 2005
※ 引述《addquit (Siren)》之銘言：
: ※ 引述《Walu (月光邊境第11首)》之銘言：
: : 這裏有一篇關於這支酒的討論
: : http://www.winelover.com.tw/modules/newbb/viewtopic.php?viewmode=flat&topic_id=
: : 191&forum=6
: : http://www.winelover.com.tw/
: : 的那篇「Jasons 卡品耐托品酒會 (Carpineto)」
: : 應該有Riserva字樣吧？
: 有那字樣...請問w大那代表了什麼意思??
這個問題
建議你看一下下面那個網址的討論
有很清楚的討論與結論
: : http://www.carpineto.com/products/doc_docg/vino_nobile_di_montepulciano_eng.htm
: 後來又買了一支南義的 Montepulciano/D'Abruzzo
: 好像是 Mo Ran DO 酒廠釀的..2003年那支..
: 感覺稍為酸了一些..
: 且平衡感和複雜程度好像比 Carpineto 那支稍差了一些..
: 且比較喜歡C的終感....
: 剛入門..不知道這樣寫對不對?? 我知道我比較喜歡 Carpineto 這支的感覺
: 但請w大和其他大大們幫我看一下~~我有沒有低估了Mo Ran Do這支酒.
相信自己的口感
兩支雖然都有Montepulciano字樣
可是卻是不同地區、不同葡萄品種的酒
我瞭解的
Vino Nobile di Montepulciano Riserva的Montepulciano是指地區，葡萄用Sangiovese
Montepulciano/D'Abruzzo的Montepulciano是指葡萄品種
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My Single Malt
http://mypaper.pchome.com.tw/news/stephenwu/
我的葡萄酒飲用紀錄
http://mypaper.pchome.com.tw/news/a16842/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.29.253
1F：推 addquit:先謝謝..可是看完makin'sense of wine這本書.. 211.74.219.78 05/20
2F：→ addquit:感覺雖然找到自己的口感很重要~但是是否有些 211.74.219.78 05/20
3F：→ addquit:東西是不錯的~只是我不喜歡而已.. 211.74.219.78 05/20
4F：→ addquit:所以才會問這些問題... 211.74.219.78 05/20
5F：推 Walu:多看書，多直接和同好面對面討論，多注意自己的口感 61.229.96.155 05/20
6F：→ Walu:之後找到自己的喜好，但是也別太侷限，勇於嘗試 61.229.96.155 05/20
7F：推 addquit:可以推薦幾本不錯的書嗎??還有介紹單一麥的書 211.74.219.78 05/20
8F：→ addquit:也不多的樣子~大部份都是原文的說..大大有推薦? 211.74.219.78 05/20
9F：推 Walu:葡萄酒的，找一下或爬文，應該有 61.229.102.151 05/22
10F：→ Walu:單一麥的，中文比較少，以後看K大想不想寫囉！ 61.229.102.151 05/22
11F：推 addquit:謝謝啦..看來原文書還是王道!!!. 203.67.89.27 05/22