最近酒版上因為價錢與價值的關係吵的風風雨雨， 讓我有些不吐不快的小感想。 我是酒版新手，剛入門，才喝過雙手就數得出來的幾支SMW。 也沒錢喝什麼名酒，喝的都是些入門的東西， 所以在這方面我遠遠比不上各位前輩的經驗， 但就我觀察到的東西提出來說說。 在我迷上SMW之前，我已經是個音樂迷。 提到音樂，就不得不說說音響，因為自身經濟能力有限之故， 我的音響經驗也僅侷限在耳機方面， 兼之閱讀音響雜誌止止渴，偶爾去參觀展覽體驗一下高價器材的實力。 如同品酒一般，聽音樂是一件極端個人的嗜好， 我的意思是說，這是跟「自我」感官經驗有關的活動。 在音響圈裡(窄一點，耳機愛好者圈裡)， 自然也會有許多意見交流的機會，及器材評論，比較。 現代製造商製造出的揚聲器，在功能指數上面， 例如說頻率響應，輸出功率......等等，都可以看的出時代的進步， 但音響論壇的柯逸郎醫師說得好， 音響是結合理性與感性的東西， 器材規格是一回事，聽在每個人的耳裡又是另一回事， 好不好聽跟規格好壞並沒有絕對的關係。 Stereo Sound 裡面的幾個大老，菅野沖彥，柳澤功力也都抱持類似的態度。 音樂給人的美好感受是在規格之上東西， 不然像 BBC LS3/5 那種小喇叭為何受到數代音響迷那麼盛大的喜愛？ 話又回到酒上來， 影響售價的因素不只是品質一項而已， 而這個品質就是一瓶酒最為重要的東西， 也就是它構成絕大部分我們所稱之為價值的東西。 酒當然有好壞，但是那好壞與否絕對是建立在個人的感官判斷之上， 你的舌頭不是我的，我理所當然不知道你嚐起來是什麼味道。 另外，酒莊的位置，酒廠的歷史，調酒師的功力......這些「知識」， 有興趣的人想要去了解，豐富自己的內涵，增加情趣， 這是很好的趨向，也增添了「品味」這項樂趣。 但這一切，在酒液吞入喉嚨之時，跟好喝不好喝這件事一點關係也沒有。 酒是拿來喝的，唯有透過飲用，愛酒人跟酒才有溝通交流。 在「夏子的酒」書中有一景我印象很深， 夏子去拜訪日本第一的美泉酒造， 試飲之時，山川杜氏跟內海藏主一致同意某桶大吟品質不夠水準，要以中吟出貨。 夏子他們很驚訝，問說這樣做還有利潤嗎？ 內海藏主答道，價格的設定不僅要從成本來評估，也應該由東西的內容來推斷。 屏除外在的東西，直達本質才是狂的境界。 --

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