最近酒版上因为价钱与价值的关系吵的风风雨雨， 让我有些不吐不快的小感想。 我是酒版新手，刚入门，才喝过双手就数得出来的几支SMW。 也没钱喝什麽名酒，喝的都是些入门的东西， 所以在这方面我远远比不上各位前辈的经验， 但就我观察到的东西提出来说说。 在我迷上SMW之前，我已经是个音乐迷。 提到音乐，就不得不说说音响，因为自身经济能力有限之故， 我的音响经验也仅局限在耳机方面， 兼之阅读音响杂志止止渴，偶尔去参观展览体验一下高价器材的实力。 如同品酒一般，听音乐是一件极端个人的嗜好， 我的意思是说，这是跟「自我」感官经验有关的活动。 在音响圈里(窄一点，耳机爱好者圈里)， 自然也会有许多意见交流的机会，及器材评论，比较。 现代制造商制造出的扬声器，在功能指数上面， 例如说频率响应，输出功率......等等，都可以看的出时代的进步， 但音响论坛的柯逸郎医师说得好， 音响是结合理性与感性的东西， 器材规格是一回事，听在每个人的耳里又是另一回事， 好不好听跟规格好坏并没有绝对的关系。 Stereo Sound 里面的几个大老，菅野冲彦，柳泽功力也都抱持类似的态度。 音乐给人的美好感受是在规格之上东西， 不然像 BBC LS3/5 那种小喇叭为何受到数代音响迷那麽盛大的喜爱？ 话又回到酒上来， 影响售价的因素不只是品质一项而已， 而这个品质就是一瓶酒最为重要的东西， 也就是它构成绝大部分我们所称之为价值的东西。 酒当然有好坏，但是那好坏与否绝对是建立在个人的感官判断之上， 你的舌头不是我的，我理所当然不知道你嚐起来是什麽味道。 另外，酒庄的位置，酒厂的历史，调酒师的功力......这些「知识」， 有兴趣的人想要去了解，丰富自己的内涵，增加情趣， 这是很好的趋向，也增添了「品味」这项乐趣。 但这一切，在酒液吞入喉咙之时，跟好喝不好喝这件事一点关系也没有。 酒是拿来喝的，唯有透过饮用，爱酒人跟酒才有沟通交流。 在「夏子的酒」书中有一景我印象很深， 夏子去拜访日本第一的美泉酒造， 试饮之时，山川杜氏跟内海藏主一致同意某桶大吟品质不够水准，要以中吟出货。 夏子他们很惊讶，问说这样做还有利润吗？ 内海藏主答道，价格的设定不仅要从成本来评估，也应该由东西的内容来推断。 屏除外在的东西，直达本质才是狂的境界。 --

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