同時也發表在我的網誌 有圖片可以看 網址如下 http://www.wretch.cc/blog/lazi&article_id=1835774 ============== 前幾天出去逛街 剛好在某百貨超市部逛到酒櫃 抱著 Window Shopping 的心態進去逛了一圈 裡面的櫃子陳列著一大堆我不懂品嚐的葡萄酒和 Whisky 正當我要踏出店門的那一刻 酒櫃最上面有排成一排的酒吸引了我的目光 左手邊六瓶擺的是名稱看起來很熟的 Stolichnaya 不過他放的是六種不同香料口味的 現在依稀只記得有辣椒、覆盆子、檸檬之類的調味 Anyway 那不是重點 之後我看到了一瓶粉白色瓶身 上面有一棵雪白色樹木的酒 不用我說 我想瞎子也知道這瓶是雪樹 在酒版看過一連串的討論 卻沒有實地品嚐過的我 於是就馬上決定了把他買回家 過了一兩天終於有時間可以好好品嚐 不過天公不太作美的 給了淡水一個熱到煞風景的天氣 但這並無損我想要一嚐好酒的心意 於是我打開瓶蓋 柔和而內斂的香氣緩緩散出 讓我給了這瓶酒一個還不錯的第一印象分數 不得不說一下雪樹還算特別的瓶蓋設計 許多伏特加的瓶蓋都像寶特瓶的瓶蓋一樣 是屬於金屬可轉開的瓶蓋 而雪樹的瓶蓋則是一個軟木塞上面粘著一個塑膠蓋 好開 重複開關容易 又可以讓這支酒用類似葡萄酒的保存方式收藏 接下來就是本篇文章的第一個高潮 室溫純飲測試 我倒了約 2oz 的量 一口喝了一半 進入口腔的第一感覺是順口 非常的順口 完全感覺不出這是一瓶酒 而甜味直接就在口腔中蔓延 不似野牛草的回甘 而是酒本身賦予的甜味 慢慢吞進去後 灼熱感很快的就在喉頭爆發 勢道蔓延的極為迅速 不過卻沒有烈酒室溫純飲應該會有的酒精味道 再來就是壓軸的凍飲了 放在冰箱冷凍三天後取出 已經有半結凍狀態了 如同室溫純飲一樣的步驟 我倒了 2oz 出來 先一口喝掉一半 在舌尖的時候味道幾近白開水 淡淡的不突出 但酒還沒下肚 在喉頭的時候灼熱感就已往上衝 很奇特的 凍過後反而更灼喉了 吞下胃裡後 舌根的苦味慢慢升起 口中後排齒頰處也開始回甘 表現算中規中舉 頗令我意外的凍飲後口感竟不比室溫純飲來的好 這點令我頗為遺憾 總評 波蘭雪樹伏特加 凍飲:★★★ 純飲:★★★☆ -- http://www.wretch.cc/album/lazi 多了些東西 重點是網誌 XD --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.178.118 ※ 編輯: lazi 來自: 219.84.178.118 (04/13 00:09)