※ 引述《[email protected] ()》之銘言： : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 這一點我不否認 : 但是就「柑橘酒」而言 : 最差的等級就是 Triple sec(白柑橘) : 再來就是Ciontrean(柑橘酒) : 但基本上這兩種酒是有差別的，也是不太一樣的 : 如果單只SEC的話，個人還是認為MB的會比BOLS的好啦^^" : 舉例而言，調製「瑪格莉特」或「柯夢波丹」時，用SEC : 跟用COINTREAN的口感當然有差，但是一般店家在製作時 : 除非客人有特別要求，不然都是直接用SEC調製的 : 所以我才會說，如果以新手而言，單單就SEC來看 : MB會比BLOS的好用啦^^" 之前與前輩討論過 在「錢多要求品質」的前提下， Cointreau可以取代Triple Sec 反之不成立，Triple Sec在香氣和口感上都差Cointreau許多 兩者差距可說是在等級上，Cointreau毫無疑問的是較高級 至於MB,Bols的Triple Sec哪個好，就不在我想說的範圍了 當然一般店家在調的時候都是用便宜的Bols,MB，畢竟關係成本 也就是為什麼我之前文章的前提都是在「金錢」與「品質」這二個部分上打轉 然而，Grand Mariner算是Orange curacao 的確它的價位叫Cointreau高 但是Grand Mariner的特性與Cointreau就已經不同了 用Cointreau與Grand Mariner是有不同的風味 Grand Mariner無法取代Cointreau 用Grand Mariner調出的Cosmopolitan和用Cointreau調的Cosmopolitan差別很明顯 至於Bols,MB的Orange Curacao我也沒用過 ^^" 倒是個人蠻好奇Grand Mariner彩繪瓶的表現是如何 不過光要看到店家有賣也極難.... : 至於Grand Mariner 當然是比較頂級的柑橘酒 : 價錢上也有差，我通常只有在調製「霜凍戴克瑞」時才會用到啦 : 以上，個人提出小小意見 -- 「我看你每天好像都過著很快樂的樣子。」 「因為....我要用笑容來憎恨這個世界」 --

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