※ 引述《[email protected] ()》之铭言： : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 这一点我不否认 : 但是就「柑橘酒」而言 : 最差的等级就是 Triple sec(白柑橘) : 再来就是Ciontrean(柑橘酒) : 但基本上这两种酒是有差别的，也是不太一样的 : 如果单只SEC的话，个人还是认为MB的会比BOLS的好啦^^" : 举例而言，调制「玛格莉特」或「柯梦波丹」时，用SEC : 跟用COINTREAN的口感当然有差，但是一般店家在制作时 : 除非客人有特别要求，不然都是直接用SEC调制的 : 所以我才会说，如果以新手而言，单单就SEC来看 : MB会比BLOS的好用啦^^" 之前与前辈讨论过 在「钱多要求品质」的前提下， Cointreau可以取代Triple Sec 反之不成立，Triple Sec在香气和口感上都差Cointreau许多 两者差距可说是在等级上，Cointreau毫无疑问的是较高级 至於MB,Bols的Triple Sec哪个好，就不在我想说的范围了 当然一般店家在调的时候都是用便宜的Bols,MB，毕竟关系成本 也就是为什麽我之前文章的前提都是在「金钱」与「品质」这二个部分上打转 然而，Grand Mariner算是Orange curacao 的确它的价位叫Cointreau高 但是Grand Mariner的特性与Cointreau就已经不同了 用Cointreau与Grand Mariner是有不同的风味 Grand Mariner无法取代Cointreau 用Grand Mariner调出的Cosmopolitan和用Cointreau调的Cosmopolitan差别很明显 至於Bols,MB的Orange Curacao我也没用过 ^^" 倒是个人蛮好奇Grand Mariner彩绘瓶的表现是如何 不过光要看到店家有卖也极难.... : 至於Grand Mariner 当然是比较顶级的柑橘酒 : 价钱上也有差，我通常只有在调制「霜冻戴克瑞」时才会用到啦 : 以上，个人提出小小意见 -- 「我看你每天好像都过着很快乐的样子。」 「因为....我要用笑容来憎恨这个世界」 --

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