看板wine
標 題Re: 橡木桶總公司的專業能力有待加強
發信站清華資訊(楓橋驛站) (Tue Feb 22 12:03:16 2005)
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※ 引述《[email protected] (家昆)》之銘言：
> Longrow 14年的木盒包裝上面的確是印著1993年的字樣
> 但是他酒瓶上的酒標可沒印著1993年裝入木桶陳年的標示
> 並且酒瓶內的確是14年的酒
> (這款酒的複雜香氣與口感仍依稀在我口中盤旋,是我認定數月之久的最愛酒)
> 而Longrow等Springbank酒廠的木盒包裝是橡木桶酒商為了迎合台灣人的觀念
> 認為好的酒就是應該要用木盒包裝而設計的
> 今天橡木桶在外部木盒的包裝的確是有了疏失
> 但是如果沒有台灣人對高級酒的刻版印象
> 是不會有如此貽笑大方的錯誤發生的
> 回過頭想
> 像Longrow與Springbank這等的好酒
> 愛酒之人是不會光認酒標喝酒的
> 果真要嚴格說起來
> 那麼我今晚喝的Springbank Port wood限量酒(全球限量1200瓶)
> 其典型之泥煤與煙燻複合的複雜香氣
> 加上Port wood愈加帶給他接近蜂蜜的香味
> 而且酒體的濃郁程度又更勝Longrow14年
> 無論taste與finish都優於我的Longrow
> 好的威士忌所具備的三者--nose,taste與finish皆已具備
> 與我同飲的友人對其評語恰與和我一起試飲Longrow14年的當時候一樣
> .."這酒好好喝喔^^"
> 嘿...還真巧~這瓶Port wood也是用"Longrow 14年"的木盒裝的呢!
> 那麼是否在我品酒之餘,也應該取笑一下橡木桶的專業不足呢?!
酒好不好是一回事
酒好喝也不會是橡木桶的功勞
Longrow小弟也喝過幾次 的確很夠水準
不過 代理商還是應有其專業水準才是
之前arran事件 小弟對橡木桶的處理 非常失望
能不去就不去了....
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