看板wine
标 题Re: 橡木桶总公司的专业能力有待加强
发信站清华资讯(枫桥驿站) (Tue Feb 22 12:03:16 2005)
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※ 引述《[email protected] (家昆)》之铭言：
> Longrow 14年的木盒包装上面的确是印着1993年的字样
> 但是他酒瓶上的酒标可没印着1993年装入木桶陈年的标示
> 并且酒瓶内的确是14年的酒
> (这款酒的复杂香气与口感仍依稀在我口中盘旋,是我认定数月之久的最爱酒)
> 而Longrow等Springbank酒厂的木盒包装是橡木桶酒商为了迎合台湾人的观念
> 认为好的酒就是应该要用木盒包装而设计的
> 今天橡木桶在外部木盒的包装的确是有了疏失
> 但是如果没有台湾人对高级酒的刻版印象
> 是不会有如此贻笑大方的错误发生的
> 回过头想
> 像Longrow与Springbank这等的好酒
> 爱酒之人是不会光认酒标喝酒的
> 果真要严格说起来
> 那麽我今晚喝的Springbank Port wood限量酒(全球限量1200瓶)
> 其典型之泥煤与烟燻复合的复杂香气
> 加上Port wood愈加带给他接近蜂蜜的香味
> 而且酒体的浓郁程度又更胜Longrow14年
> 无论taste与finish都优於我的Longrow
> 好的威士忌所具备的三者--nose,taste与finish皆已具备
> 与我同饮的友人对其评语恰与和我一起试饮Longrow14年的当时候一样
> .."这酒好好喝喔^^"
> 嘿...还真巧~这瓶Port wood也是用"Longrow 14年"的木盒装的呢!
> 那麽是否在我品酒之余,也应该取笑一下橡木桶的专业不足呢?!
酒好不好是一回事
酒好喝也不会是橡木桶的功劳
Longrow小弟也喝过几次 的确很够水准
不过 代理商还是应有其专业水准才是
之前arran事件 小弟对橡木桶的处理 非常失望
能不去就不去了....
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