看板wine
標 題Re: [問題] 怎麼作好喝的長島冰茶?
發信站不良牛牧場 (Sat Feb 12 00:36:01 2005)
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※ 引述《[email protected] ()》之銘言：
: ※ 引述《[email protected] (Tommy Boy!! )》之銘言：
: > 其實這杯光是料錢就不便宜了...
: > 我只做過一次 給你參考看看
: 話說這點我一直蠻疑惑的
: 這杯外面的價錢常常比其他高一大節
: 通常都在1.5倍以上 最多還看過兩倍的差 (180跟360)
: 雖然long island的基酒種類是多一點
: 不過 真有需要到這麼貴嗎
其實是要啦..
有在外面的店打工過就知道
開店除了店租之外還有人事跟原物料要負擔
店面裝潢的成本就不用講了
而且如果像小的bar其實平日人都不會很多
真的賺錢也只有星期六日...so...
一杯調酒賣三百左右差不多啦....
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