※ 引述《addquit (Corpse)》之銘言： : : 只能買到一般AOC級或是Cru Bourgeios。並不是說這種價位帶沒有 : : 好酒，只是要挑到「典型」或超值的品項恐怕還得再請高人指點。 : 請問一下大大:AOC級和Cru Bourgeios是什麼意思~!? 抱歉，其實只寫AOC級是極不嚴謹的寫法，畢竟即使高檔如五大都 受AOC法規的規範。 在下的意思是，原作者提供的價位只能買到「等級較低」的AOC酒 如Bordeaux或Bordeaux Superieur。 至於Cru Bourgeios，一般譯為「中級酒莊」。是法國政府對波爾 多某些地區的酒莊所的分級。若您有興趣可以參考以下這篇文章: http://home.kimo.com.tw/leejunder/drink/crubourgeois.htm 對波爾多想有個基本的認識可以去翻翻林裕森大師的書，或是參考 波爾多的官網http://www.bordeaux.com/ : 我喝過不少AOC級的紅酒~不過都沒有喝到我喜歡的味道~ : 味道很平淡~沒什麼特別的香味~是否這就表示是廉價酒的意思呢~!? 每個人偏愛的味道及風格不同，因此不見得都能欣賞各種類型的酒。 例如有些人偏愛濃重的口感，反而嫌細緻的勃根地酒單薄，但這不代 表勃根地酒就是廉價品。因此，了解自己的偏好是比較重要的。 : : 義大利酒可以考慮馬基維利這家酒莊，國內是由長榮進口，Chianti大 : : 約五百元左右，還算不錯。 : : 澳洲酒則可以考慮一些大廠如Lindemans、Hardys或Penfolds的入門 : : 產品。這些酒通常品質都算穩定，水準也算ok，超不超值就看購入價 : : 格是多少了。 : 剛買一瓶2003年的hardys的紅酒~還沒開來喝~請問這瓶的和其他大大介紹 : 的酒莊的特色有什麼不同~!?還有這瓶多少算划算~我買450元! : 如果冬天是否開瓶後要先冰冰箱嗎~!? : 謝謝大大 : 以上~ -- La Grande Rue http://www.wretch.cc/blog/greenleft --

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