作者Greenleft (削翻你耶.摸哈泄)
看板wine
标题Re: [问题] 可否推荐大润发或者Jason's
时间Fri Dec 10 01:29:58 2004
※ 引述《addquit (Corpse)》之铭言:
: : 只能买到一般AOC级或是Cru Bourgeios。并不是说这种价位带没有
: : 好酒,只是要挑到「典型」或超值的品项恐怕还得再请高人指点。
: 请问一下大大:AOC级和Cru Bourgeios是什麽意思~!?
抱歉,其实只写AOC级是极不严谨的写法,毕竟即使高档如五大都
受AOC法规的规范。
在下的意思是,原作者提供的价位只能买到「等级较低」的AOC酒
如Bordeaux或Bordeaux Superieur。
至於Cru Bourgeios,一般译为「中级酒庄」。是法国政府对波尔
多某些地区的酒庄所的分级。若您有兴趣可以参考以下这篇文章:
http://home.kimo.com.tw/leejunder/drink/crubourgeois.htm
对波尔多想有个基本的认识可以去翻翻林裕森大师的书,或是参考
波尔多的官网
http://www.bordeaux.com/
: 我喝过不少AOC级的红酒~不过都没有喝到我喜欢的味道~
: 味道很平淡~没什麽特别的香味~是否这就表示是廉价酒的意思呢~!?
每个人偏爱的味道及风格不同,因此不见得都能欣赏各种类型的酒。
例如有些人偏爱浓重的口感,反而嫌细致的勃根地酒单薄,但这不代
表勃根地酒就是廉价品。因此,了解自己的偏好是比较重要的。
: : 义大利酒可以考虑马基维利这家酒庄,国内是由长荣进口,Chianti大
: : 约五百元左右,还算不错。
: : 澳洲酒则可以考虑一些大厂如Lindemans、Hardys或Penfolds的入门
: : 产品。这些酒通常品质都算稳定,水准也算ok,超不超值就看购入价
: : 格是多少了。
: 刚买一瓶2003年的hardys的红酒~还没开来喝~请问这瓶的和其他大大介绍
: 的酒庄的特色有什麽不同~!?还有这瓶多少算划算~我买450元!
: 如果冬天是否开瓶後要先冰冰箱吗~!?
: 谢谢大大
: 以上~
--
La Grande Rue
http://www.wretch.cc/blog/greenleft
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.134.179.20
1F:推 ahope1011: 版大还在徵酒柜吗?目前手上一台barrique 04/06 15:49
2F:→ ahope1011: 可放121瓶 ,徵求有缘人 04/06 15:49